[食記] 台中 Rec Coffee,來自日本福岡冠軍咖啡
餐廳名稱:REC COFFEE 台中崇德店
消費時間:2022年/2月
地址:台中市北屯區昌平東一路32號1樓
電話:04-3707-7177
圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/231842221
日本福岡咖啡Rec Coffee來台灣開設兩家分店,地點都位於台中市區,這次我到訪的是日式禪風的街邊店。
平日來訪記得先線上訂位,假日人多的話,可以先登記,然後到旁邊的GU跟Uniqlo逛一圈。
室內的空間蠻寬敞,座位分散在兩個區域。
靠近入口處的空間設有商品展示櫃,喜歡他們家的咖啡,還可以購買濾掛包裝回去在加沖泡。
我很喜歡靠近清水模跟木質窗花的靠窗座位,特別是隨著陽光灑落進來,交織的光影,替室內注入一股愜意的氣息,那畫面實在是溫暖。
另一側為自助取水區域。
點完餐之後,忍不住看著 REC COFFEE 的咖啡師精心沖煮每一份咖啡。
接著準備來享用我們的餐點。
每日精選咖啡 100元
順口好喝不苦澀的每日精選咖啡,是這裡最超值的咖啡品項。
拿鐵咖啡 170元
注入牛奶於濃縮咖啡液體之中,口感滑順,不會過甜,不搶走咖啡香。
博多明太子鮭魚軟法 200元
兩塊鬆軟的軟法麵包,抹上滿滿的明太子,一口咬下真的好滿足。
一旁還有煙燻鮭魚包裹著大顆鮭魚卵,一顆半熟蛋跟新鮮生菜。
草莓千層派 200元 (季節限定)
香酥可口的千層酥皮放上大顆新鮮草莓跟卡士達醬,酸中帶甜的滋味與酥脆的酥皮一起入口,形容對比的濃醇滋味。
初訪 REC COFFEE 崇德店的感受很不錯,大片清水模裝潢與日式禪風設計,搭配陽光恣意灑落進來,營造舒心的用餐環境。這次的餐點都很符合我們的味蕾,特別是博多明太子鮭魚軟法跟草莓千層派,可惜沒有多餘的胃來吃店內人氣招牌吐司,只好等下回來再試試看。
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Re: [心得] 咖啡機是最實用的公設其實喔. 用咖啡機+重烘培普通豆泡出來的咖啡. 然後還加奶精.. 跟買即溶的我感覺都差不多了. 甚至比不上豆子好一點的耳掛式.17
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