[食記] 高雄苓雅-寒軒國際大飯店觀海軒港式飲茶
消費時間:2022年/02月
於寒軒國際飯店的聽海軒有絕佳景色
其中有港點還有大菜如烤鴨可點
100元上下的港點也是意外平價
就來看看到底味道如何呢?
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221176737
以下為文字摘錄版
一開始上桌的就是燒味拼盤
感覺超級意外的好吃
因為多年前在寒軒和平店用餐印象並不好
所以今天並沒有太多的期待
但無論是燒雞的柔嫩以及叉燒的味道都蠻不錯的
只是叉燒的外皮沒那樣酥脆還有進步空間
蘿蔔糕上桌的時候已經切好擺好
整個份量感很足加上適度的微焦感
是非常合格也火侯得當的喔!
腸粉價格較高但也比較一般
外皮可以看到比較厚
跟想像中的有一些差別
腐皮捲也是一口氣上桌
不過這一份沒有事先切開就感覺比較原生態
擺盤一下不是更好嗎?
鹹水餃可千萬別錯過
有麻糬般的外皮加上內餡
鹹甜的口味加上有變化的口感讓人滿足
牛肉丸是屬於比較柔軟的口感
不過也因為其中沒有青豆或是改變口感的東西
會覺得比較適合老人家
蝦餃是水準之作
整體餡料飽滿
魚子燒賣就比較一般
甚至可以說是有點雷
鳳爪是來吸收膠質和醬料味道的
鼓汁排骨的蒜味夠
但相對的肉質有點堅韌
另外也點了烤鴨來吃
其中還有蔥可以做搭配
當然也還有麵皮
麵皮比較有厚度可以吃到麵粉的香甜
不過味道上可以說是毫無特色
水煮牛肉
但說真的就是普通
麻辣香有點不足
廣州炒麵則是味道還不錯
酥脆的港式麵加上淋汁就是滿滿的海鮮味
最後還有炸紅豆麻糬當作甜點
要下結論了喔!
整體的味道還是過關
不過在擺盤上可以說是非常的原生
也許也因為這樣可以在價格上比較便宜
是無論享用港點或是大菜都可考慮的餐廳喔!
店家基本資料=>
地址 : 高雄市苓雅區四維三路33號40樓(寒軒國際大飯店)
電話 : 11:30~14:00,17:30~21:00(每天)
--
05/18 09:14
13
[食記] 肉圓也卡滋卡滋-中壢王哥脆皮肉圓身為一個南部小孩習慣吃清蒸肉圓 對於油泡肉圓總是敬謝不敏 卻在中壢發現脆皮肉圓 酥脆外皮取代油泡的Q軟 溫度夠高反而不顯油膩,是不是超神奇?8
[食記] 內壢-港仔餅好特別-永芯茶檔港式餐廳港式茶餐廳到處是 港仔餅倒是第一次吃到 厚實酥脆的餅皮加上多樣化配料 港式餐肉飯也是沒在缺 鴛鴦奶茶,港式飲品也是齊備7
[食記] 一鴨多吃-國賓飯店川菜廳北平烤鴨正統的吃法中是可以把皮和肉分開的 片開的皮上加上砂糖或是其他醃菜去體會鴨皮 可惜在台灣很少有這樣正宗的吃法 這次意外地在高雄國賓飯店川菜廳吃到 加上又是在包廂之中用餐更是隱密 在現在如果有防疫又有聚餐需求的話是值得考慮的喔!6
[食記] 港式點心川滬菜吃到飽-明皇樓港式點心吃下來總是貴鬆鬆 川菜這樣多種到底要如何選 中壢的古華飯店就推出了滬川美味吃到飽 有點心也有炒菜 依照人數上菜也不浪費 更可以選擇多樣多做嘗試啊!5
[食記] 桃園中壢-文青套餐式火鍋-55 pot精緻鍋物消費時間:2021年/05月 要開始變天啦! 火鍋是寒冷天氣中暖心暖胃的選擇 55 pot精緻鍋物就在中壢青埔 木質裝潢加上植物點綴4
[食記] 萬豪飯店粵菜餐廳-皇豪中餐廳地址 : 高雄市鼓山區龍德新路222號十樓(萬豪飯店樓上) 電話 : 07-559-6910 營業時間 : 11:30~14:00,17:30~21:00(每天) 相鄰捷運站 : 凹子底 超直白圖文網誌版1
[食記] 桃園中壢-文青綠意越南料理-越啡消費時間:2022年/10月 人潮擁擠,難以訂位,外帶不斷 這些都是讓人判斷一家餐廳的標準 綠意,態度,服務,顏值 更是讓人愉悅的原因