[食記]台北大學美食｜興安魷魚嘴羹 油飯必吃～

餐廳名稱：興安魷魚嘴羹
消費時間：2022年5月
地址：10491台北市中山區興安街34號
電話：02-25012090
營業時間：週一～週五6:00~14:00 週六6:30~14:00 (週日公休）
每人平均價位：$60
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：油飯、菜頭羹
圖文好讀版：https://aileenonline.com/oilrice/

要跟大家分享位在台北大學附近，深受計程車司機們喜愛的隱藏美食....

1.粒粒分明且濕潤的興安油飯
第一次來興安這家店時，完全沒有概念就跟著朋友一起點中份的油飯$40，以我這個食量還算可以的女生來說，如果再搭配菜頭羹，大概會有到九～十分飽左右，如果中午不想要吃太飽的朋友，但又想要嚐鮮不同小餐點的朋友，建議點小份的油飯$30即可。言歸正傳，我是第一次吃上面放了滷肉的油飯，很新奇，這到底是滷肉飯？還是油飯？，一開始覺得口味有點重，但後來再細細品嚐時，你會發現油飯的味道，老闆故意味道調得稍微淡一點，想要讓你搭配著他特調的滷肉滷汁一起吃，吃到的每一口油飯粒粒分明但也保留它的濕潤度在，吃久都不會覺得很乾，所以即使你今天單點油飯，也是入得了口的。額外一提他們家的滷蛋$15，真的滷的非常道地入味耶！！值得加點！！

2.讓人想起蒜味肉羹的菜頭羹＄25
菜頭羹喝起來帶點醋的酸甜味，喝下去的每一口後勁，蒜頭香氣就會在嘴裡飄散開來，味道會以為是宜蘭蒜味肉羹的味道，雖勾了芡，但喝起來很溫潤，不會讓你有勾芡勾得很誇張那種口感。

3.俗夠大碗的興安魷魚嘴羹
在台北看到這個價格，然後又很好吃！！這老闆絕對是非常佛心來著，難怪聽說每到用餐時間，這附近就會停滿的計程車，成為這些司機們的排隊美食。這家店要不是朋友的推薦，我在這附近上班近四年，都不曉得有這麼好吃又ＣＰ值高的店，真讓人感動耶 ><

這讓我想試試這家店的其他的餐點了…e.g. 魷魚嘴羹：Ｐ

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