[食記] 三民區 太祖魷魚羹
太祖魷魚羹-三民區小吃推薦
營業:11:00-21:00
電話:07-3837702
地址:高雄市三民區新民路104號
平均:$80-100/人【無刷卡】
推薦:肉燥飯
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https://imgur.com/7eJwJlQ
太祖魷魚羹是一間在市場裡面的老字號魷魚羹
可惜這一次我沒有打算品嘗他們的招牌餐點
乾麵和肉燥飯還是比較符合我那天的胃口
肉燥飯吃起來鹹甜的口感,肉塊扎實,算好吃
乾麵超級大碗,一碗就應該可以壓制我的食慾
比較可惜的是,乾麵比較偏乾,底部應該留點湯汁
才會讓吃得人比較好入口
而且這一間只有羹湯,沒有賣一般的湯~
這邊的環境很乾淨明亮,老闆也會特地開冷氣
正中午吃這種熱食,吹冷氣就是特別有胃口~
https://imgur.com/uLrGqeA
開在新民市場算是一間左鄰右舍都喜愛的老店~
https://imgur.com/tzzRW6E
一進來冷氣就放下去哦!中午用餐還算得宜
★推薦肉燥飯 $40
https://imgur.com/9xR6Aiv
肉燥飯算是滷汁滷得很沉香,飯的量也還算是不錯,
胃口比較小的人吃這一碗,應該算很足夠
https://imgur.com/0kBzQHn
肉燥飯裡面還有一些香料,讓整體不管是飯,肉燥,都能帶出一些好吃得香氣
這碗的口感是鹹甜,有肉燥的鹹,還有香料的微甜
滷蛋$10
https://imgur.com/DDNCbMe
滷蛋算是很新鮮,Q軟。外皮不會過硬~算是肉燥飯的好夥伴
乾麵$45
https://imgur.com/m752oNh
這一碗陽春麵算是很可惜,如果湯底有些湯汁,
應該整體會更好吃,麵條算是很多,基本上吃到這碗,都會非常飽
https://imgur.com/wDALhrJ
麵條煮得還算可以,就只差沒有湯汁,所以吃起來真的很乾麵~
太祖魷魚羹後記
太祖魷魚羹算是新民市場裡面的唯一魷魚羹店,
應該位於這邊有開設超過30年之久,算是這一代的老字號羹湯店,
太祖也提供很好的吃飯環境,算是給中午用餐的一個好休憩的地方。
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你怎麼沒點羊肉羹冬粉
印象中羹都蠻油的 還有加沙茶的樣子
以前吃過一次 肉都有股騷味
腥味重,不是我的菜
肉燥飯超讚
肉燥飯+魷魚切盤超讚
好奇到底是多大一碗肉燥飯能配得上40元身價
從小吃到大
肉燥飯也太貴,新民路這間,是不是復興路菜市場搬過
是的,原本在復興建國路附近
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[問卦] 內湖區有什麼好吃的麵店阿大家安安 挖阿肥啦 早灣哇 嘻嘻 乳題40
[問卦] 你是肉燥飯派的還是魯肉飯派的?☺乳蹄 一般我們知道的魯肉飯 大概長底下這樣 但是也有所謂的肉燥飯28
[問卦] 台灣的炒麵一定要炒這麼濕嗎= =?不管是熱炒店 還是什麼小吃海產店 在台灣只要點炒麵 來的一定是加了很多水的那種濕濕的炒麵 整個就是濕軟濕軟的9
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[問卦] 這是滷肉飯還是肉燥飯在三陽路的廟口 點了一碗香菇滷肉飯 吃了一口 再看看外觀 覺得比較像我在南部吃的肉燥飯 雖然也是不錯吃 不過還是想問問 這外觀比較偏向哪一種呢? --6
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Re: [問卦] 雲林有好吃的小吃嗎?原PO問虎尾,就回虎尾好吃的 1. 大吉祥香豆腐,這個應該是有在虎尾唸書過的學生最推的,東北麵很有彈性,湯頭不 錯 2. 王家當歸麵線,算小有名氣啦,但個人覺得還好 3. 今川爌肉飯,賣早上4點到中午,個人覺得爌肉很有家鄉味,肉丸子飯好吃2
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