[食記] 基隆-吃得到沖繩海葡萄-漁人手作壽司

消費時間：2022年/3月

基隆仁愛市場二樓有超多美食
其中「漁人手作壽司」還提供沖繩海葡萄
仁愛市場之中有名氣的太多了
想要吃點在地特色店而不是名氣店就來試試吧

超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221188992

以下為文字摘錄版

一開始上桌的就是味噌湯(25元)

光這樣隨意一撈就可以有這樣多料

再加上上面所泛的油光就知道用料沒有在客氣的

這時可以看到我們點的炙烤鮭魚壽司要開始製作啦

可以這樣把魚肉整個蓋住醋飯可是手作壽司的合格線

炙燒鮭魚肚壽司(50元)

炙烤之後更可以感受到油脂香

其上的一點調味有畫龍點睛的效果

漁人海鮮丼(280元)

可以看到擺盤上雖然不精緻

不過於料也是盡可能地給

加上有一些黑豆多點甜味

還有一小串海葡萄

無論在口感以及味道上都有很多變化

要下結論了喔!

如果漁人手作壽司不是在仁愛市場真的是給推

偏偏就是在美食戰區，顯得也就是一般

不過特色海葡萄還是有跟其他店家不太一樣

如果對沖繩有依戀的話就來這回味吧!

店家基本資料=>

地址 : 基隆市仁愛區愛一路8號2樓C76攤位(仁愛市場二樓)

電話 : 0970758020

營業時間 : 10:00~15:30(週三及週四公休)

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