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[食記] 台中 中華臭豆腐蚵仔煎 中華路夜市小吃

看板Food標題[食記] 台中 中華臭豆腐蚵仔煎 中華路夜市小吃作者
jay70134
(AJ)
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餐廳名稱:中華臭豆腐蚵仔煎
消費時間:110年11月
地址:台中市中區台灣大道一段555號台灣大哥大前面
每人平均價位:NT55~100元
營業時間:19:30~01:30,禮拜二休。

圖文好讀版
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台中中華路夜市除了賣很多現打果汁與烤吐司,在中華路一段與台灣大道一段交叉口的「中華臭豆腐蚵仔煎」人氣也很高,他們家主打的臭豆腐與蚵仔煎確實挺好吃的,路過可以吃吃看。

中華臭豆腐蚵仔煎

營業時間:19:30~01:30,禮拜二休。

從中華路一路逛到台灣大道,就屬這間臭豆腐生意最好了,自行找好位子坐再點餐。

除了最熱賣的臭豆腐蚵仔煎,也有麵線與一些湯。

豬血湯 25元,豬血塊給得很多,整碗湯滿滿的豬血,Q脆豬血搭配油蔥酥香菜湯與白胡椒很對味。

臭豆腐 55元。

他們家的做法是把臭豆腐中間挖個洞灌進蒜蓉醬汁,讓你每一口都能吃到鹹香的蒜蓉醬汁,搭配臭豆腐酥脆外皮與一些清爽的小黃瓜絲、台式泡菜,確實蠻好吃的。

蚵仔煎 65元。

熱賣的蚵仔煎要等比較久,喜歡他們家的外皮煎得焦脆,口感好吃起來也特別香,淋上特別的米醬+醬油膏味道不錯。

煎裡加好多空心菜~ 可惜我這盤梗太粗了XD

蚵仔偏小,但新鮮度沒問題。

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clhzero06/15 14:52這間超好吃!屌打!