Re: [問卦] 70元蚵仔煎長這樣喔乾……
※ 引述《MatheFuck (媽英告)》之銘言：
: http://i.imgur.com/HHopCYN.jpg
![圖https://i.imgur.com/HHopCYN.jpg?e=1647065919&s=V-lt4oPbAeXdxdO2Q648oA, Re: [問卦] 70元蚵仔煎長這樣喔乾……](https://i.imgur.com/HHopCYN.jpg?e=1647065919&s=V-lt4oPbAeXdxdO2Q648oA)
: 可能新竹蚵仔煎要70元比較貴
: 但一上菜
: http://i.imgur.com/dzub1xb.jpg
![圖https://i.imgur.com/dzub1xb.jpg?e=1647098634&s=iz4faESRzTpcwFcefCfe3w, Re: [問卦] 70元蚵仔煎長這樣喔乾……](https://i.imgur.com/dzub1xb.jpg?e=1647098634&s=iz4faESRzTpcwFcefCfe3w)
: 小白菜或空心菜呢？？？？
: 吃起來就一坨很難吃的粉
: 然後醬料調的超難吃……
: 嗚嗚嗚嗚嗚
首先租金高低先不討論
光是蚵仔煎賣70元真的利潤超高，
我自己煮蚵仔煎，統計過
材料: 粉的錢，菜的錢，蚵仔錢，醬汁錢，一份煮起來不用25元， 而且份量屌打夜市蚵仔煎，（下次我煮再補照片），家人說好吃度 不輸夜市。
其實蚵仔煎很簡單，只要你會基礎做菜，去社團找分享的食譜，做起來就很好吃了！
本來想寫出蚵仔煎食譜，但想想這樣怕會擋人財路XD
所以還是算了。
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.63.89 (臺灣)
※ PTT 網址
→
那你賣個50元不就發大財 財富密碼耶
推
我沒空
推
那你去賣的話 你想賣多少錢？35嗎
推
夜市很多醬都加一推 很噁
噓
利潤這麼高 你還不快去開店?
→
那我跟你訂一份,30元會不會太多
推
不討論租金根本耍流氓==
→
等會11點我就要吃到
推
擋不了人家財路啦 人家成本都算好了
→
蚵仔煎還要出食譜？ 你當大家都白癡？
→
照你的食譜去賣 加人工大概會搞到賠錢
→
成本25就至少要賣75了
噓
那你趕快開一家來賣阿
推
蚵仔煎食譜XDDDDDDDDDDDD太白粉比例ㄇ
噓
利潤這樣算的喔？ 小學生逆
噓
新竹房價漲多少，蚵仔煎漲的有房價兇
噓
而且蚵仔煎還需要你放食譜喔XD?
推
馬鈴薯呢
![[問卦] 70元蚵仔煎長這樣喔乾……](https://i.imgur.com/HHopCYNb.jpg "[問卦] 70元蚵仔煎長這樣喔乾……")
50
[問卦] 蚵仔煎的行情到多少了？本肥宅觀察 台北市的夜市蚵仔煎 已達到70元的價格 新北、基隆也是60、65元 現在全台蚵仔煎的行情到哪裡呢？![[問卦] 蚵仔煎的行情到多少了？](https://i.imgur.com/qXiVlG8b.jpg "[問卦] 蚵仔煎的行情到多少了？")
37
[問卦] 蚵仔煎漲到70是怎麼一回事啊?乾 太扯了吧 蚵仔煎成本最貴的只有牡蠣 (而且越放越少) 至於本體那是太白粉加水調出來的東西啊... 為什麼這種東西可以漲到70元阿![[問卦] 蚵仔煎漲到70是怎麼一回事啊?](https://i.imgur.com/Z4vEpOub.jpg "[問卦] 蚵仔煎漲到70是怎麼一回事啊?")
35
[問卦] 為什麼蚵仔煎可以賣到70塊?看到新聞才知道有蚵仔煎賣到70元 雖然我也很喜歡吃蚵仔煎或蝦仔煎 但是70元,就是等於一個便當價位了 蚵仔煎 是不是 加入油+太白粉水+撒一堆豆芽菜+一點點蚵仔煎或蝦仔+醬汁 賣到70元 真的會有人吃嗎??25
[問卦] 蚵仔煎要加什麼菜最頂平民小吃蚵仔煎，現在都不平民了 一份70-80元。 小白菜 茼蒿 豆芽菜6
[問卦] 蚵仔煎的精華是甚麼晚安好 大家好 你們喜歡吃蚵仔煎嗎 一份蚵仔煎 最精妙的部分是哪裡呢1X
[問卦] 如果核四爆炸,輻射污染的蚵仔煎誰敢吃?沒有一座核電廠是蓋來爆炸的， 無奈車諾比和福島核電就是爆了， 蘇聯和日本最頂尖的核工專家也無法阻止， 結果台灣還有人硬要去把弊端連連的核四打開， 到時候萬一核四爆炸，5
Re: [問卦] 蚵仔煎一盤80元 真的算貴嗎？老闆不外乎跟你說，雞蛋漲價、蚵仔漲價、粉漲價、店租漲， 員工薪水漲，其實裏面最主要的是固定費用的上漲，加上 老闆認為預期中自己的淨利應該也要成長，才能支付生活上的成本上漲。 原則上有點規模熟客的店家，成本一定可以壓在每盤約30-35元左右， 但固定成本如店租、員工的薪水等，還有水電瓦斯，就面臨了問題，5
Re: [問卦]～（＠ｏ＠）～蚵仔煎洋芋片味道哪裡像了？／ ＼ 海洋海洋新鮮味 ／ ＼ ～（＠ｏ＠）～真真真正好滋味～（＠ｏ＠）～ ／｜｜｜＼ 昆布海之味魷魚絲 ／｜｜｜＼ ~(@o@)~真真真正有意思~(@o@)~ 這是一個很好的問題4
[問卦] 蚵仔煎的靈魂是醬汁?還是蚵仔?或是粉漿? 蔬菜脆度?蛋的熟度? 看完平價奢華對決 害我好想吃蚵仔煎(￣￢￣) -- 一恨 自介打臉，二恨 紅顏薄倖，噓 鍵君十二恨: ╱\/ ╲ -決鬥吧!!X
[問卦] 蚵仔煎洋芋片味道哪裡像了？那個華元波的多洋芋片啦 包裝寫蚵仔煎還配了一張大大的圖片 結果吃起來完全沒有蚵仔煎的味道 雖然不難吃但是為啥這樣取名 有沒有八卦
![[問卦] 蚵仔煎的靈魂是醬汁?](https://i.imgur.com/gPmqrXnb.jpg111.242.136.246 "[問卦] 蚵仔煎的靈魂是醬汁?")
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