[食記] 新北樹林|花月嵐拉麵 奶油香的鐵板炒飯
餐廳名稱:新北樹林|花月嵐拉麵 充滿奶油香的鐵板炒飯
消費時間:2021/02
地址:新北市樹林區樹新路40-6號7樓
電話:02-26865113
營業時間:週一~週日 11:00~21:00
每人平均價位:$170
可否刷卡:可
推薦菜色:鐵板炒飯
圖文好讀版:https://aileenonline.com/kagtsu/
這是我第二次吃 花月嵐拉麵 (托出差的福),兩次都是點鐵板炒飯(是有多喜歡吃炒飯),聽說來這家拉麵店,你吃拉麵很平常,但更不能錯過的是,你一定要吃吃看。
1.鍋巴焦香味:
鐵板炒飯總共有三種口味(醬油奶香/蒜香奶油/咖哩奶油),任君選擇,這次點的是醬油奶香口味,一端上來,因為是用鐵鍋,所以飯拌完後,旁邊有一點鍋巴,雖然焦焦的,但請不要丟掉,它是飯裡提香要素之一。不能說鐵板炒飯沒缺點,剛吃它的飯時,還是有些黏黏的,沒有那麼粒粒分明的感覺,但大部分的色香味都是還是不錯滴。
2.貼心客製化服務:
右上角放了一碟醬油,服務生會問你要加多少,建議是全加完,因為我加一半醬油,發現味道還是有點淡XD。跟你說,裡頭的廚師都貼心地為你做好著想了,只是因爲是日式又加上服務生拌炒服務,才會有這樣的客製化流程。為了怕吃鐵板炒飯吃久會很乾,還貼心附上柴魚味噌湯,無須加點,湯頭非常濃郁,是很日式的鹹湯味,是好喝的。
3.奶油的香氣:
因為口味是奶香,顧名思義,炒飯裡一定會加一塊奶油,先別考慮熱量高不高的問題了,任何食物只要加上了奶油,就會讓自己這一天的心情像是飛上了天一樣,好開心 。
另外, 花月嵐拉麵有時會推出期間限定的鐵板炒飯,所以愛吃炒飯的人,
一定要密切注意。不過,我最終還是沒吃到拉麵,下次要來點一碗來試試!!
另外私心大推這棟秀泰生活樹林店,空間很大,光一層吃飯的地方就駐點了很多餐廳,重點是可能因為地點偏僻的關係,逛街的人很少(偷偷說),平日正中午時間去吃飯,裡面空位子還是滿多的,是個逛街的好地方。
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06/12 11:59
他們家的拉麵就是一個鹹
所以拉麵是不好吃的意思嗎?
爆
Re: [問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯!首先,你要認知到你說的鼎泰豐炒飯,就是所謂的外省式炒飯 所以你從巷口或者熱炒店尋找的台式炒飯,永遠不會符合你的需求 鼎泰豐的炒飯沒有經過爆香,不會有香味撲鼻感,但他也不油 另外,還有人一直叫你用隔夜飯的人也不用理,你看過哪家炒飯專賣店用隔夜飯的? 隔夜飯是給廚藝不好的人使用,不是給吃美食的人享用爆
Re: [討論] 拉麵迷原來也會吃一蘭跟一風堂嗎依照多年吃拉麵的經驗 拉麵在會吃拉麵的眼中有分好幾個等級 (就是常常被笑的麵圈啦XD) 最高階就是那種會排很多人 有在經營個人特色24
Re: [新聞] 陳吉仲稱麵粉漲「多吃炒飯」挨轟現代晉惠帝 藍委:開民進黨的白癡官沒有考慮到一點, 啊炒飯不要油喔? 油要用黃豆,黃豆也漲價,還要用蛋,蛋也漲價, 啊你最好炒飯不用油,炒給我看看啦!!!!!!!!!!!! 補充一下:15
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Re: [新聞] 麵包、麵條漲價 陳吉仲:多吃炒飯AAA 麵包的均價大概是30~50 要便宜的大概15元(10麵包漲價後的價錢) 而炒飯呢? 什麼都沒有的蛋炒飯是60起跳1X
Re: [新聞] 麵包、麵條漲價 陳吉仲:多吃炒飯給大家一個觀念 台灣米飯市場 99%都是國產的 目前甚至生產過剩 台灣麵粉市場 99%都是國外進口的 因為俄打烏 目前漲價到歷史高點 台灣本來就不適合種小麥 所以麵條和麵包原料都要靠進口 當外國小麥上漲 又加上運費 這些本來就會變貴7
[食記] 1975鐵板燒 9個位子的小店 不錯吃的鴨肝餐廳名稱:1975鐵板燒 消費時間:2021年12月 店家地址:高雄市前金區仁德街229號 店家電話:0931 737 101 營業時間:12:00~14:30 / 17:30~21:30(週一公休)7
Re: [閒聊] 怎樣的蛋炒飯,才算合格的?!諸君 午安安 借題問一下 炒飯對台灣人來說是不是跟披薩很像? 披薩做法:麵包上能放什麼披薩就放 炒飯做法:什麼能配白飯吃就能炒什麼X
[問卦] 炒麵熱量比炒飯低嗎兩個都在我家巷口附近 兩個都是70元 兩個都是很多油 各位鄉民大家好 我買的一個蝦仁炒飯70元 飯加蝦仁加蛋加外盒要350公克 吃完之後抽筋了上來發文