[食記] 花蓮 海蜜 七星潭質感冰品飲料店

餐廳名稱：海蜜
消費時間：2022年/04月
地址：花蓮縣新城鄉明潭街36號
營業時間：每日11:00~18:00

圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/48192984

每次到花蓮總要去七星潭看看海療癒一下身心靈，會覺得比較困擾的是七星潭周邊似乎較少有特色的餐廳或咖啡廳。

不過幾次到訪，陸陸續續挖掘了幾家個人很喜歡的餐廳/咖啡廳，例如安口食堂、原野牧場、龍宮......等等。

這次又找到了一家在IG/FB都很熱門的新店"海蜜Hi-Mee"，是間很有質感的冰品甜點店。

海蜜Hi-Mee位在七星柴魚博物館後方巷弄，基本上照著google地圖走是正確的，門口只有不是很顯眼的店名，但這外觀跟周邊民宅形成強烈對比，倒是滿好認的。

店內風格很奇妙，純白色系搭配金屬感桌椅，再融合極簡的工業風，呈現出很迷人的光影空間，只是有點可惜沒有很靠近海邊，沒有海景可以看。

菜單如下，主打是冰品，另外有冷熱飲&小點心，低消是每人一份冰品或飲料。

以兩個人來說，建議分食一份冰品加一杯飲料，是份量剛好、又有符合低消的選擇。

冰品只有四種口味卻讓人陷入選擇困難，名稱聽起來都很吸引人，最後選擇了"相思鐵觀音"(200元)

從冰品名稱不難了解是紅豆搭配鐵觀音茶的組合，上頭是鐵觀音奶霜、內餡則是蜜紅豆泥&花生。

冰品主體是清冰(剉冰)，口感不如雪花綿綿冰那樣細緻，但優點是剛好可以中和一點餡料的甜度，口感更加清爽。

非常喜歡鐵觀音奶霜的風味，入口後是滿滿的濃郁茶香，綿密的紅豆泥則雜夾花生脆口感，整體冰品口感相當有層次感，跟旅伴都覺得冰品好吃有驚豔感。

烏龍可可(160元)，飲料的品項也很多樣，最後則選了"烏龍可可"。

曾經在曼谷喝過很奇妙的蝶豆花可可，這次在海密喝到烏龍可可有幾分相似感，冰可可香滑順口，尾韻則有淡雅烏龍茶香，兩者比例恰到好處，沒想到海蜜不只是冰品好吃，連飲料都頗具水準呢。

坦白說行前對於海蜜沒有太多期待，就覺得是網美打卡店，沒想到餐點意外的很有水準，至少今天點到的冰品跟飲料都很滿意。

離開後可以順便去旁邊的柴魚博物館或七星潭海邊晃晃囉

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06/27 17:38