[食記] 台南久朗豐涮涮鍋/壽喜燒 美術二館旁的美

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餐廳名稱：久朗豐 Cheer Full Pot 涮涮鍋/壽喜燒
地址：700台南市中西區永福路二段13號
電話：06 223 3148
營業時間：11:30-14:30、17:30-22:30（週二公休）
可否刷卡：滿千可刷卡
每人平均低消 350元
消費時間：2022/05

久朗豐就位在中西區熱鬧的永福路二段上，就在最近大家很瘋狂的台南美術館殭屍展旁，

附近的府前路上也有很夯的藥師私房紅茶!!!

當初會知道這間店是因為公司的同事介紹，說是他吃過台南排名前幾名的鍋物，

實際品嘗起來也是尤其水準呢~~~

店門口一進去就是一個長長的吧檯區，人數較多的話後面有四人的座位區，

店內也是有經過用心裝潢，看起來格位有質感的火鍋店~

店內的用餐時間是一個半小時，消費滿千元以上提供刷卡服務

共鍋低消的部分，身高110公分或12歲以下孩童共鍋低消是550元起，

其他低消則是須滿650元以上，不足額則是以低消計算，店內禁帶外食及飲酒

菜單部分，店內提供三種鍋分別為涮涮鍋、壽喜燒、海鮮涮，

涮涮鍋有牛、豬、雞與蔬食鍋可選擇，且在肉質也是有分等級的，

以愛吃牛肉的我來說，最貴的A5和牛要價1180元（等哪天變暴發戶再來試試），

如果預算有限也可以選擇平價沙朗牛，Angela覺得他的沙朗牛肉質就已經很棒了，

壽喜燒的部分，選擇主要就以黑豚與其他牛肉品項為主了，以後回訪有點壽喜燒再來update，

想吃海鮮的話，就要點他的海鮮涮啦，用料根據價位也都不太相同，

蝦子類別就有天使紅蝦、海草蝦、白蝦、生蝦，

其他還有海魚、鮮蚵、干貝、透抽，光看了就超想吃的阿

主食有白飯、寬冬粉、烏龍麵，很酷的還有麵疙瘩可以選

如果只點其中一種不過癮的話，菜單背面也有單點可以滿足味蕾~~

以下為當天用餐心得：

1. 沙朗牛肉鍋
湯頭：選一般湯底，應該是昆布柴魚湯頭，可加$10升級為招牌胡椒湯底！
肉盤：肉量蠻多的！當天沙朗牛の肉質超好，油花很漂亮，一入口會驚艷的那種！很讚大推（沒有吃過很多次，不確定是否每天都一樣）
菜盤：原型食物多，裡面有一個蝦餃？其實更像鮮蝦餛飩！很好吃、很特別，我超喜歡～蝦子脆口、內餡絞肉調味也很不錯！
主食：當天選了麵疙瘩
附無糖茶及飯後甜點（當天為黑糖凍）

2. 豐羽雞鍋
肉盤：份量也是超大，雞肉也蠻嫩的，記得不要煮過久唷！
湯頭/菜盤/主食/無糖茶&甜點 同上

整體來說，久朗豐最便宜的價位比一般的平價火鍋再貴上一些，但品質絕對對的起價格，也是Angela會想回訪的店之一，就分享給大家啦！
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沙朗牛肉鍋 $380
豐羽雞鍋 $340
（皆須加一成服務費）
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半熟藥師趴趴造日嚐：
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