[食記] 台北 石牌無名手工蛋餅
餐廳名稱:石牌無名手工蛋餅
消費時間:2022年/6月
地址:台北市北投區實踐街48巷7號
電話:02-2821-2516
圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/232048375
店家位於北投區實踐街巷弄內,位置十分隱密。從石牌站走過來約10分鐘,鄰近的公車站牌是承德路上的「實踐街口」,步行過來約5分鐘。
雖然沒有招牌,只要看到一堆人排隊的地方就知道沒找錯。
這邊的客人都是外帶居多,內用約有12個位子,然而目前因為疫情的關係,沒有提供內用服務。
排隊的時候會發現,老闆只會問後面的客人有沒有要點蛋餅?有的話就一起做,這樣可以節省時間,來這邊的客人幾乎都會點蛋餅。
蛋餅 40元
蛋餅中間包著調味過的蔥花蛋,蛋餅皮煎的酥脆恰恰,厚實有嚼勁。咀嚼的時候能吃到餅皮的層次。
花生湯 50元/杯 (外帶價)
顆顆分明卻入口即化的花生,熬煮得很入味的花生口感軟爛。
花生湯不會太稀過水,甜度適中,搭配有嚼勁的蛋餅一起吃正好。
題外話,如果還吃得下,不妨試試看他們家的飯糰,裡頭包著跟蛋餅一樣的蔥花蛋,加上肉鬆、菜脯、油條,份量約是一位女生的食量。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.168.58 (臺灣)
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蘿蔔糕也是這家重點
真的!蘿蔔糕也好吃,不過吃完蛋餅就被KO。 :D
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三重有一家也是無名蛋餅很好吃
請問是三張街那間嗎?
※ 編輯: ethel0203 (223.136.168.58 臺灣), 06/30/2022 13:09:14推
吃了10幾年,這間明顯退步超多
→
這家花生湯真的極好,蛋餅超普蘿蔔糕本體也有劣質油味,
→
兩者油耗味都很重......
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推薦
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[問卦] 會買薯餅蛋餅的都是哪種人如題 剛剛出門買早餐 看到前面的人一口氣 點了三個薯餅蛋餅 讓我有點納悶44
[無言] 蛋餅放假回家時, 家母說要煎蛋餅給我姪子吃, 姪子說我煎的蛋餅比較好吃, 我說怎麼可能? 不就是把蛋打下去,14
[問卦] 會買油條蛋餅的都是那種人大家安安 前幾天有人問那種人會吃薯餅蛋餅阿 我是蠻常吃的啦 記得已經學校後面有在賣,然後再後面一點還有賣中式早餐,我都買薯餅蛋餅加饅頭夾蛋 不過薯餅蛋餅其實也是蛋餅包蔬菜,說實話蠻健康的10
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Re: [問卦] 粉漿蛋餅到底是三小??樓上這位老江湖了 沒錯,蛋餅就是要吃這樣酥酥脆脆的才好吃 給各位看看我家旁邊從小吃到大的蛋餅 你給我注意聽好了,這家蛋餅用的是手工餅皮9
[問題] 高雄晚餐時間的古早味蛋餅之前下班時間,約五六點在孟子路文強路交叉的呷尚寶騎樓有一個攤子是買蔥蛋餅的,有買 幾次還不錯吃,適合晚餐不想吃太多東西,買個小東西果腹。 但這家已經好幾個月沒看到了,想另外尋找古早味蛋餅,那種麵糊做的厚實蛋餅~ 但幾乎都是早餐時間才出現,想請問有三民區左營區晚上有營業的古早味蛋餅店嗎?謝謝 --5
[問卦] 蛋餅包油條是誰發明的八卦?蛋餅包油條 滑潤的餅皮 與清爽的雞蛋 包著酥脆的油條 居然意外的搭配7
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Re: [問卦] 蛋餅的八卦這個其實自己做就好了。 因為很愛起司蛋餅 所以最常作起司蛋餅 隨便買一包全麥麵粉 ( 選全麥增加膳食 可吃比較飽) 舀兩個湯匙粉 然後倒入水攪勻