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[食記] 台北 微風信義 高空海鮮餐廳 SEA TO SKY

看板Food標題[食記] 台北 微風信義 高空海鮮餐廳 SEA TO SKY作者
jhws
(wsjh)
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餐廳名稱:Sea to Sky
消費時間:2022年5月
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號47樓
電話:0227581116
營業時間:星期一~星期五 11:30–23:00;星期六、日 星期六、11:30–00:00
每人平均價位:(1000 NT/人)
可否刷卡:可
有無包廂:無

圖文網誌版(無音樂)
https://weiandbei.blogspot.com/2022/06/sea-to-sky-Seafood-Bar.html

7-8年級生應該都看過「穿著Prada的惡魔」這部電影吧~
電影回顧:有一幕小安替"惡魔"老闆購買牛排當午餐(雖然最後是被老闆拒絕不吃XD),就是這間紐約來的 Smith & Wollensky牛排館,於2019年進駐微風南山
而微風信義47樓新開幕一家高空海鮮餐廳「Sea To Sky」,就是Smith & Wollensky 台灣的新品牌

Sea To Sky位於47樓,景觀視野非常好


戶外區入口,則可以看到台北101~(若是秋天,滿適合選擇戶外)



本次選擇在室內用餐

一進門就看到這氣派擺設~一樣是藍色為基礎色調,呼應餐廳名字Sea/Sky


進餐廳的右手邊,有海鮮區,有個大告示牌寫著時令海鮮的價位~


座位區有高腳椅區及一般座位區


考量用餐衛生及客人隱密性,洗手間設在餐廳內 : )


入座後,可以感受到裝潢整體以藍色為主體,連餐具餐盤也都隨處看到藍色的元素


這次享用-商業午餐

餐前點心:歐式麵包,搭配奶油開開胃,麵包是可以續的唷,很喜歡盛裝奶油的器皿(放錯重點XD)





開胃菜:「新鮮鰤魚薄片、山椒柑橘醬料」特別選用肉質細膩且油脂豐富的鰤魚


酸甜清爽開胃

前菜:主廚沙拉


主餐:海鮮番茄奶油醬花枝圈型義大利麵 $980
寬版義大利麵(第一次吃看到這種形狀的),Q彈富嚼勁~
QQ的花枝,飽滿的蛤蠣~整體搭配個人覺得很讚




甜點:選擇 巨大藍絲絨蛋糕 (加購價$200,原價為$480)

蛋糕高度約有15-20公分,1份就足夠讓3-4人分享
藍色漸層的外衣,OMG超級性感~~~

藍莓口味蛋糕(有果粒唷)以天然梔子花提煉創造出美麗絲絨般的藍色

中間白色的是奶油乳酪,整體搭配起來鹹甜鹹甜的滋味,好吃而不膩呢!


說真的,為了這份性感絲絨蛋糕WB會再訪唷XD

生日點心:提前與餐廳告知慶生,餐廳也會貼心的準備小點心~


3人價位:很特別的是,小費是由消費者勾選的~


心得:
以地點及價位,可以欣賞到高樓美景,偶爾約姊妹或是情人約會聚餐小酌,滿值得的~

另外在微風南山一樣在47樓的姐妹店「S&W史密斯華倫斯基牛排餐廳」有「超巨大巧
克力蛋糕」,也是超級壯觀好吃,與本店的「巨大藍絲絨蛋糕」,剛好互相呼應呢! 一起到WB的食記來看看吧!



圖文網誌版
https://weiandbei.blogspot.com/2022/06/sea-to-sky-Seafood-Bar.html

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