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[食記] 隱身巴洛克洋樓咖啡廳|台中馨苑小料理

看板Food標題[食記] 隱身巴洛克洋樓咖啡廳|台中馨苑小料理作者
James521
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詳細圖文:https://wp.me/p8mV3w-12n

# 馨苑咖啡廳

地址:台中市北屯區文昌東十一街14巷1號

電話:(04)22332238

營業時間:11:30-20:30

臉書:https://www.facebook.com/shinyuan1920

網路菜單:>點我網路菜單<

低消:每人低消一杯飲品 2樓包廂有固定消費額

停車資訊:可以停入口處『一德洋樓』的付費停車場 (非特約)

用餐日期:2022/6



台中北屯歷史建築『林懋陽故居-一德洋樓』重新整修開放後,令大家驚豔的是進駐團隊竟然是知名品牌膳馨旗下的【馨苑小料理】,曾榮獲台中米其林必比登推薦的【馨苑小料理】,除了以突破傳統的創意臺菜聞名,這次進軍下午茶『馨苑咖啡廳』也讓大家很期待,因為咖啡廳處在保存完善的小洋樓中,來這裡不但能欣賞歷史建築、拍美照,還能在小洋樓裡喝咖啡吃下午茶,濃郁的復古氛圍,增添了咖啡廳的懷舊韻味。

▲ 一德洋樓的園區其實並不大,圖片中左邊洋樓的是馨苑咖啡廳,右邊的白色眷村區則是馨苑小料理(創意台菜)。而園區門口處就有停車場可以使用,但比較可惜的是,這個停車場非特約需要另外收費。


威士忌巴斯克 Nt. 160
大人口味的焦糖布丁 Nt. 120
拿鐵咖啡 Nt. 170
伯爵鮮奶茶 Nt. 160

甜點的部分讓我印象深刻,尤其是『大人口味的焦糖布丁』,當初店員在和我介紹的時候還很疑惑,到底是什麼口味會被封為『大人口味』?原來是布丁焦糖的部分加入苦甜的濃縮咖啡,滑順入口即化的香甜布丁,搭配底層帶有一點苦味的焦糖湯汁,甜而不膩又富有咖啡的濃郁香氣,再加上蓬鬆綿密的奶油,不僅好吃更是好拍(握拳)。另外,『威士忌巴斯克』也是蠻特別的甜點,重乳酪蛋糕中間夾帶Q彈黑糖麻糬,據店員介紹蛋糕中還參添蘇格蘭12年威士忌,整體蛋糕除了濃濃乳酪還多了酒香氣,搭配咖啡品嚐,著實愜意。

//後記

巴洛克風格的洋樓,保留了濃郁的歷史痕跡,但卻加入特色下午茶,不管是手沖咖啡、藝妓咖啡、威士忌蛋糕等等,可以看得出客群的鎖定,自己非常喜歡這個隱密卻富有風味的下午茶咖啡廳,不僅環境舒適也非常好拍攝(笑),而且,咖啡廳旁還有米其林必比登推薦的『馨苑小料理』,來觀賞古蹟的同時,可以享受美食,推薦給喜歡復古氛圍及想放鬆的旅人。

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