[食記] 基隆 孝三路 長腳麵食

餐廳名稱：長腳麵食
消費時間：2022年/6月
地址：基隆市仁愛區孝三路99巷1號
營業時間：07:00~22:00 周日休

blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/6712

基隆孝三路上的美食相當多，之前來吃孝三路大腸圈時，就注意到在一旁的長腳麵食，同樣也是很簡單的只有賣麵，還有攤車上的滷味。

無紙本menu，販賣的麵類貼在牆上的menu，滷味則是直接看攤車上的品項點。

店內用餐環境相當乾淨，座位數也不少，天氣熱也有冷氣可以吹。

腳豬，單點一份豬腳，本來以為是豬腳切塊，送上桌比較像是腿肉，瘦的份量比較多一些，滷得相當夠味，不過我覺得瘦的份量給得太多，我比較喜歡肥一點的。

油豆腐、吉古拉、滷蛋，吉古拉是基隆特產，長腳的吃起來Q彈帶有淡淡甜味，油豆腐軟嫩，滿滿的豆香味，真的好吃。

扁食乾麵，麵條上面放著豆芽菜及扁食，調味就油蔥為主，基隆乾麵就是這樣的調味，麵條有咬勁，入口有著淡淡的香味，扁食皮薄肉鮮。

如果要吃乾麵，我還是比較喜歡三角窗麵擔。

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