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[食記] 基隆 孝三路 長腳麵食

看板Food標題[食記] 基隆 孝三路 長腳麵食作者
yucon
(攝影‧旅行‧拈花惹草)
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餐廳名稱:長腳麵食
消費時間:2022年/6月
地址:基隆市仁愛區孝三路99巷1號
營業時間:07:00~22:00 周日休

blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/6712

基隆孝三路上的美食相當多,之前來吃孝三路大腸圈時,就注意到在一旁的長腳麵食,同樣也是很簡單的只有賣麵,還有攤車上的滷味。


無紙本menu,販賣的麵類貼在牆上的menu,滷味則是直接看攤車上的品項點。

店內用餐環境相當乾淨,座位數也不少,天氣熱也有冷氣可以吹。

腳豬,單點一份豬腳,本來以為是豬腳切塊,送上桌比較像是腿肉,瘦的份量比較多一些,滷得相當夠味,不過我覺得瘦的份量給得太多,我比較喜歡肥一點的。

油豆腐、吉古拉、滷蛋,吉古拉是基隆特產,長腳的吃起來Q彈帶有淡淡甜味,油豆腐軟嫩,滿滿的豆香味,真的好吃。

扁食乾麵,麵條上面放著豆芽菜及扁食,調味就油蔥為主,基隆乾麵就是這樣的調味,麵條有咬勁,入口有著淡淡的香味,扁食皮薄肉鮮。

如果要吃乾麵,我還是比較喜歡三角窗麵擔。

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barry63062107/08 10:40推漏咖三寶,乾麵、腿庫、餛飩湯