[食記] 台北 淡水滬尾豆花

餐廳名稱：淡水滬尾豆花
消費時間：2022年/6月
地址：新北市淡水區英專路21巷9號
電話：02-2622-7936

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從捷運淡水站過馬路來到英專路口，步行至淡水滬尾豆花約5分鐘。

室內的座位約有20幾張，店內的擺設從搬到這個位置就沒什麼改變過。

這裡的甜湯不會太甜，夏天還可以加清冰，沒有事先講的話，老闆不會額外加剉冰。

如果選綠豆的話，還可以用綠豆湯當作甜湯基底，味道比單純的甜湯更香醇。

粉圓布丁豆花加綠豆 40元
它滑嫩細緻的組織，吃起來比原味布丁更彈嫩一些。加上Q彈的粉圓跟香醇的綠豆甜湯，每一口都是滿足。

綠豆三色豆花 35元
這款三色豆花是台北少數販售多種口味的豆花店，嚴格說起來淡水滬尾豆花可以加四種口味的豆花，包含布丁、原味、杏仁跟可可。

甜湯同樣選擇綠豆湯作為基底，滑溜的布丁組織搭配綿密香甜的綠豆，每一口都是清涼舒心。

到淡水玩，很推薦來此喝一杯清涼的豆花甜湯。

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