[食記] 宜蘭礁溪老街 舊路第一家蚵仔煎
餐廳名稱：舊路第一家蚵仔煎
消費時間：2022年/7月
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段90號
電話：(03) 988-6093
營業時間：16:30~23:00(周三公休)
原文網址：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/232141849
以下手機版精簡圖文
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1658320728-4163754925-g_n.jpg
我們走在中山路上覓食
發現這條路的店家多半很早打烊
我們就在僅剩還營業的幾家店中做選擇
最後決定是這家<舊路第一家蚵仔煎>
原因是就算晚了人潮還是絡繹不絕
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有好多外帶的客人
幾乎都是外帶蚵仔煎和臭豆腐
看來頗受當地人歡迎
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為什麼叫做舊路呢?
宜蘭人獸大立馬來解惑了
原來這條中山路叫做舊路
而台9號那條叫做新路
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蚵仔煎和臭豆腐都只要佛心價50元
最便宜的雞蛋煎更只要40元
以2022年飛漲的物價來說這真的是難得
其它還有炒飯炒麵熱炒類
價位也都屬平價
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不同於一般常見的臭豆腐表皮金黃
這盤臭豆腐表皮呈現墨綠色
非常酥脆
一咬下去酥到直接在嘴裡化開
我想到在羅東夜市羊舖子吃到的臭豆腐好像也是這種口味
延伸閱讀: 【羊鋪子】羅東夜市必吃 ★ 當歸羊肉湯臭豆腐
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/196524576
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這碗綜合煎中規中矩
就是一碗正常好吃的蚵仔蝦仁煎
令人驚豔的是它的價錢
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點一碗白飯一起吃
準備迎接接下來的熱炒囉!
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忘記請店家不要加辣了
辣到我們熱汗直流狂嗑白飯
不過空心菜炒的挺脆的好吃
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印象中熱炒店的鹹蛋苦瓜都是重口味蠻鹹的
但這盤卻是走清淡風
意外的爽口好吃呢!
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也是走清淡風
爽脆而甜
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幾乎沒有任何調味的小卷就是吃它自然的鮮美
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蚵仔湯的湯頭清淡
用薑、酸菜和蔥提味
蚵仔多又肥
吃起來好滿足
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風捲殘雲的清空桌面
摸著飽足的肚肚踏上回家的路
這餐我們吃了
綜合煎60元
臭豆腐50元
白飯10元
空心菜炒羊肉150元
鹹蛋苦瓜100元
清炒高麗菜(小)60元
川燙小卷130元
蚵仔湯(小)60元
兩人共620元
菜色多元平價又好吃
是吃晚餐或宵夜的好選擇!
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07/26 16:15
這家以前還不錯吃 現在覺得品質有下降
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[問卦] 蚵仔煎的行情到多少了？本肥宅觀察 台北市的夜市蚵仔煎 已達到70元的價格 新北、基隆也是60、65元 現在全台蚵仔煎的行情到哪裡呢？![[問卦] 蚵仔煎的行情到多少了？](https://i.imgur.com/qXiVlG8b.jpg "[問卦] 蚵仔煎的行情到多少了？")
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[問卦] 蚵仔煎漲到70是怎麼一回事啊?乾 太扯了吧 蚵仔煎成本最貴的只有牡蠣 (而且越放越少) 至於本體那是太白粉加水調出來的東西啊... 為什麼這種東西可以漲到70元阿![[問卦] 蚵仔煎漲到70是怎麼一回事啊?](https://i.imgur.com/Z4vEpOub.jpg "[問卦] 蚵仔煎漲到70是怎麼一回事啊?")
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[問卦] 為什麼蚵仔煎可以賣到70塊?看到新聞才知道有蚵仔煎賣到70元 雖然我也很喜歡吃蚵仔煎或蝦仔煎 但是70元,就是等於一個便當價位了 蚵仔煎 是不是 加入油+太白粉水+撒一堆豆芽菜+一點點蚵仔煎或蝦仔+醬汁 賣到70元 真的會有人吃嗎??25
[問卦] 蚵仔煎要加什麼菜最頂平民小吃蚵仔煎，現在都不平民了 一份70-80元。 小白菜 茼蒿 豆芽菜15
[問卦] 70元蚵仔煎長這樣喔乾……夜市的東西不是應該很便宜嗎？ 可能新竹蚵仔煎要70元比較貴 但一上菜![[問卦] 70元蚵仔煎長這樣喔乾……](https://i.imgur.com/HHopCYNb.jpg "[問卦] 70元蚵仔煎長這樣喔乾……")
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[問卦] 蚵仔煎的精華是甚麼晚安好 大家好 你們喜歡吃蚵仔煎嗎 一份蚵仔煎 最精妙的部分是哪裡呢2
Re: [問卦] 70元蚵仔煎長這樣喔乾……首先租金高低先不討論 光是蚵仔煎賣70元真的利潤超高， 我自己煮蚵仔煎，統計過 材料: 粉的錢，菜的錢，蚵仔錢，醬汁錢，一份煮起來不用25元， 而且份量屌打夜市蚵 仔煎，（下次我煮再補照片），家人說好吃度 不輸夜市。4
[問卦] 臭豆腐 蚵仔煎漲價了嗎？臭豆腐 蚵仔煎漲價了嗎？ 我家這邊還是蚵仔煎六十 臭豆腐45 大份60 這算平民價嗎？ 我感覺這一波還沒影響到價格耶？ 是不是要準備漲價了？1
[食記] 中區 中華臭豆腐蚵仔煎 中華路夜市小吃餐廳名稱：中華臭豆腐蚵仔煎 消費時間：110年11月 地址：台中市中區台灣大道一段555號台灣大哥大前面 每人平均價位：NT55~100元 營業時間：19:30~01:30，禮拜二休。![[食記] 中區 中華臭豆腐蚵仔煎 中華路夜市小吃](https://ajgogo.com/wp-content/uploads/2022/05/20220517135326_24.jpg "[食記] 中區 中華臭豆腐蚵仔煎 中華路夜市小吃")
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