[食記] 台北南港中信 Spaggo義大利麵 (平價義麵

【Spaggo 義大利麵館】
電話：無
地址：台北市南港區經貿二路186號3樓（好食城美食街B棟）
營業時間：11:00–14:00, 16:30–19:30（日一公休）
用餐時間：2022年7月
每人平均價位：200～250
服務費：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/27315

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中信金融園區3樓好食城美食街，元老韓式雪嶽山旁上個月新開了一家義大利麵，本店是在吳興街上，我還有印象他號稱吳興街上最好吃的義大利麵就貼在大門口，好不好吃我是不知道拉因為我都沒試過，這回在南港這新開就來試看看。

這邊說真的我覺得會開義大利麵我蠻意外，園區內義大利超多，包含古拉爵、樂子、莫凡比、GONNA，連旁邊的牛排館都有廣義的義大利麵了，那他們的特點是什麼呢？

價位上看起來不算便宜，另外也有一張平日午餐專門商業午餐菜單，點餐時不會主動說明有這件事，大家平日中午來要記得！平日商業午餐大多為200元，依招牌上的價位我是覺得偏高，不過不能怪他們，美食街類型的店面，通常會比外頭貴個20~30%，因為店租和抽成的關係。

【紅茶】
現在因為剛開幕有送，我建議常駐送會比較好，紅茶沒多少錢但會覺得好像多一樣產品的感覺。

這紅茶微甜，喝起來很濃，應該是阿薩姆(?)，比一些喝起來淡如水的好多了。

【青醬蛤蜊義大利麵 NT.240】
這裡的醬汁是濕潤派的，鹹度夠濃度適中，麵體偏硬口感不錯，有許多蒜和洋蔥爆香過，蛤蜊不算多個頭中等，青醬味不算特濃，是有搭上一點奶醬的風味，整體吃起來味道是還不錯的台式義大利麵口味。

【西班牙臘腸義大利麵 NT.200】
紅醬的蕃茄香氣也是不錯，整體吃起來如同青醬蠻夠味，臘腸就蠻一般但給得不少，裡頭還有綜合蔬菜，我覺得頗奇耙竟然有加茄子、瓠瓜！我自己覺得頗詭異拉，我也因為加了茄子扣了不少分XD，如果是茄子控的朋友這盤適合你們。

【海鮮焗烤管麵 NT.260】
拿到時我蠻意外的跟我想像中的焗烤不太一樣，只有上面一點點起司沒有鋪好鋪滿，我自己是有點失望。

管麵很Q彈好吃，搭配底下白醬濃度和香味還不錯，吃到最後不會覺得膩，口味上是OK的。

配料的部分那萬惡的茄子、紅蘿蔔、瓠瓜又來拉！海鮮的部分蝦、花枝各兩顆，還有大概４顆左右蛤蜊，吃起來也都很新鮮，特別是那家超彈牙又鮮甜無一絲腥味。

【簡單小評】
整體來說Spaggo 義大利麵館服務蠻客氣，味道上是不錯的台式義大利麵，這次吃到的三種醬味道都很夠味不雷，醬多派會喜歡的，麵搭配很多的蔬菜，這點有好有壞，以我來說覺得扣分的，我討厭茄子跟紅蘿蔔，加瓠瓜也很怪，不過最大的問題還是在價位上，以這兩百多的價位可吃度不高，現在的好處（？）是人不多不太需要排。

據說中信員工有110元的用餐額度多的貼錢，在這以上班族中午為主的點，如果要在這生存長久，應該要擠出160元以下的義大利麵基本選擇，貼一點錢別太多接受度比較高，看看那110元的肉羹飯都要排隊，另外搭配快速的出餐，麵量再多一點，這樣應該才比較容易能存活下去，不然這一區的特性以及義大利麵選擇太多了。

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