[食記] 台北.松山 - 小螺波螺螄粉
餐廳名稱:小螺波螺螄粉
消費時間:2022年╱7月╱22日
地址:台北市松山區慶城街1號B1
電話:02 2546 9219
營業時間:11:00 ~ 21:00
每人平均價位:$ 150
推薦菜色:招牌螺螄粉
https://imgur.com/3DzrVZI
菜單時效性:2022╱7
去這間店用餐的機緣是..逛街路過加上滑手機谷戈滑到的,看了評論還不錯
並且有好幾間分店,就去吃看看
https://imgur.com/OOPHuO0
招牌螺螄粉 150元 - 未攪拌前
https://imgur.com/T8WTu3S
照片 - 淡水石螺
維基百科 - 螺螄粉 的說明如下:
螺螄粉是廣西柳州的風味小食,由柳州特有的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、青菜等配料
及適度的酸辣味和煮淡水石螺的湯水調合而成,具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味。
正宗的螺螄粉不放螺螄,只是湯用螺螄熬成;
而所謂「螺螄」也不是被列為受保護動物的螺螄,而是三種常見的淡水石螺,特別是方形環棱螺。
分別吃過這兩間 (1)艋舺螺螄粉 、 (2)小螺波螺螄粉
我認為購物網站的好歡螺螺螄粉比較好吃
食客喜好度︰65分
回食機率︰65%
短評︰購物網站的好歡螺-螺螄粉比較好吃
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推
可惜你沒點有肥腸跟脆皮豬的
→
這家味道不怎樣
→
這家吃了一次 沒再去過了給你參考
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[問題] 螺螄粉 要不要把本體吃完?我正在吃台北要排隊的螺螄粉 因為本想買泡麵 但覺得單價好貴 剛好有店在賣 每次經過都超多人XDX
[問卦] 哪個族群流行吃魔芋爽、辣條、螺螄粉?最近發現好像流行吃魔芋、辣條、螺螄粉 就是支那的零食 看起來還賣超好 一堆蝦皮賣家的出貨量都好幾萬 是整個跟支那無縫接軌了? 是哪個族群流行吃魔芋、辣條、螺螄粉?3
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- 餐廳名稱:小螺波 消費時間:2022年/4月 地址:台北市松山區慶城街1號B1 電話:02-2546-9219 營業時間:1100-2100