[食記] 台南東區 曾記炸蛋蔥油餅 每日現做餅皮
餐廳名稱:曾記炸蛋蔥油餅
消費時間:2022年/8月
地址:台南市東區東興路231號 (代客腳踏車隔壁)
電話:0902-084-297
營業時間:週一~週六 15:00~21:00 無固定公休日,可上粉專確認
週日 15:00~22:00
每人平均價位:40
可否刷卡:否
有無包廂:無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50143812
曾記炸蛋蔥油餅是從高雄楠梓發跡的銅板美食,於今年5月中旬在東興路開幕,算是還很新的台南東區下午茶。
曾記炸蛋蔥油餅的餅皮都是每日手工現做,不加化學物質,可以吃的很安心哦。
曾記炸蛋蔥油餅口味蠻多選擇的,辣度也有分為不辣、微辣、小辣、中辣、大辣,愛吃辣的,可以請店家多加一些朝天椒粉。
店外觀
老闆蠻客氣的,而且感覺他很拚,因為老闆娘已經懷孕,即將有個家庭重擔,所以幾乎都沒有公休哦。
曾記炸蛋蔥油餅後甲店口味
原味+蔥40元
炸過的蛋餅皮太好吃啦,雖然卡路里高,但每次看到炸蛋蔥油餅就忍不住買。
比較可惜的是,我有跟老闆說我蛋絕對不要熟,但回家吃的時候,蛋是全熟的...傷心,這樣子沒有爆漿的口感。
之後應該還是會再去買看看,希望能吃到半熟蛋哦!!!
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[問卦] 蔥油餅60是不是很盤(有圖)剛剛了一個蔥油餅,以為是一大張的那種 沒想到來的是厚小圓的,頓時覺得自己是不是很盤38
[問卦] 蔥油餅哪種配料最頂?晚餐時間到了 想問大家蔥油餅搭哪種配料會是最頂的? 雞蛋,九層塔還是火腿等其他配料? 另外蔥油餅要吃乾煎還是油炸的? 感謝分享32
[閒聊] 請推薦南屯的蔥油餅搭好~我台南仔 搬來台中一年+, 很愛吃蔥油餅, 請各位推薦好吃的餅。 比較喜歡用煎的(非油炸),23
[心得] 蔥油餅使用雞油、牛油之比較之前製作蔥油餅都是使用酪梨油或是橄欖油 做出來好吃,但是在煎的過程滿容易有油煙的,明明已經用小火 (美國廚房抽油煙機都是裝飾用,除非另外裝華人品牌超強力那種) 前幾天把剔除下來的雞皮跟牛肥肉分別煉油之後,拿來拌蔥花,製作蔥油餅 美味層次大幅提昇19
[問卦] 炸彈蔥油餅是不是就是油放很多?炸彈蔥油餅是不是只是一般的煎蔥油餅 變成油放特別多 導致由煎變炸這樣子 其實跟普通的蔥油餅的DNA鍊根本一樣 是不是這樣? --16
[問題] 找好吃的炸蛋蔥油餅之前同事有買炸蛋蔥油餅 真的好吃 但不知道在哪裡買的 今天想來嘗鮮 求好吃的炸蛋蔥油餅 市區的喔6
[問卦] 蔥油餅口味的披薩有搞頭嗎?聽說馬可波羅當初就是從中國把蔥油餅帶回義大利 才有披薩的發明 那如果披薩出一個蔥油餅口味有搞頭嗎? 披薩+蔥油餅 是不是很酷呢? 大家怎麼看2
[問卦] 雙北最好吃的蔥油餅在哪邊?看到某YouTuber 宜蘭蔥油餅的評比突然好想吃蔥油餅 雙北哪邊有最頂的蔥油餅不輸宜蘭的??? --- 餐廳名稱:竹力亭 消費時間:2022年/4月 地址:台南市永康區復國一路237巷口傑登幼稚園對面 電話:0963-509-339 營業時間:週二~週日13:30~18:00 週一公休
- 餐廳名稱:Mimi醬炸蛋蔥油餅 消費時間:2022年/6月 地址:台南市永康區大仁街13號 電話:0909-593-077 營業時間:週三~週五14:30~19:00 週六、週日13:30~18:00