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[食記] 台北 極之好味-港式燒臘

看板Food標題[食記] 台北 極之好味-港式燒臘作者
thudadai
(三高sir)
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餐廳名稱:極之好味-港式燒臘
消費時間:2022年/8~9月
地址:台北市大安區大安路一段16巷8號
營業時間:1100-2000

圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70178030


照片記錄:人均2~300。

原心粵楊華志師傅新作,坊間燒臘店又多一間不錯的選擇,
初訪後有些想吃的沒刷到,又二訪,
可惜仍未吃到燒雞肝,倒是雲吞意外好吃。


(主餐選項多,朋友來切外帶,講說單點的最少200起)
(鹹檸七蠻夠味,密封杯用吸管很難戳鹹檸檬..)
(燒鵝+油雞,胸肉也算柔嫩,不一定要吃腿阿~)
(油雞的熟度、醬香..比起同為楊師傅打理但已收掉的"參柒"好吃)
(肥龍叉燒+燒排骨,肥龍版本應相對較為油潤肥美,排骨倒也不會乾柴)
(例湯不錯,加點價ok喝一下~)

(二訪點奶茶)
(原隻鵝腿飯,肉質柔嫩,可惜皮不夠脆,當作解解饞罷!)
(燒肉+肥龍叉燒,燒肉口感不錯但是焦味略重,這次叉燒感到有點甜膩?兩次吃下來喜歡撈麵大於飯)
(雲吞湯)

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