[食記] 台北。信義新光A4-教父牛排 午餐

餐廳名稱：教父牛排 Top Cap Steakhouse
消費時間：2022年/4月
地址：台北市信義區松高路19號(信義新光A4 5F)
電話：(02)2345-9922
營業時間：[午餐] 週六-週日 11:30-15:30/週一-週五 12:00-15:00
[晚餐] 週六-週日 17:30-22:30/週一-週五 18:00-00:00
每人平均價位：$1300
可否刷卡：可

圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/355113181

台灣「牛排教父」鄧有癸先生的餐廳Top Cap Steakhouse位於信義新光A4的5F

全開放式廚房，但不會有油煙味

菜單，以套餐形式提供
前菜/湯品

主菜/配菜

牛排價位以高級牛排餐廳來看算親民

餐前麵包(可續)
外酥內軟的歐式麵包，熱呼呼的麵包塗上綿密的奶油，一下子就融化在麵包上

前菜-嫩煎鮪魚
內生外熟 魚肉超綿密，搭配下方清爽小黃瓜，很開胃

湯品-牛肝菌卡布奇諾
香濃滑順湯品搭麵包很好吃

義式風薄燒究好豬 $990+10%

肋眼菲力6oz $1250+10%
鄧有癸的牛排從沒讓人失望過

配菜-奶油玉米 & 羅勒炒磨菇

甜點的菜單 用完主餐後會提供

提拉米蘇
蛋糕體濕潤而且酒香超香的

紐澳良酒香布丁麵包
這個比提拉米蘇讓人驚豔！2個甜點都超優秀

壽星有送小蛋糕

教父牛排 Top Cap Steakhouse餐點皆有水準，很適合節日慶祝和約會時來用餐

圖文網誌(無音樂)
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