[食記] 台北信義 饗饗 平日下午茶

餐廳名稱 : 饗饗_微風信義店
消費時間：2022/09
地址 ：台北市信義區忠孝東路五段68號46樓
電話 ：（02）8780-9988
營業時間 : 午餐11:30～14:00 下午茶 14:30 ～16:30 晚餐 17:30～21:30
每人平均價位 : 下午茶1089
可否刷卡：可
有無包廂：否
推薦菜色：草蝦佐辣味茄汁、杏仁蝦天婦羅

圖文網誌版：https://girl.blissfulbears.com/2022/10/07/inparadise/

平日的週一，特別犒賞自己，想試試開了很久一直想吃卻因為沒訂位而總是吃不到的饗饗平日下午茶，這次訂位是在一週前才訂的，竟然訂的到。平日的下午茶CP值最高， 990加一成服務費，比起假日時段1390親民多了。下午茶時段是兩小時，從2:30～4:30，提前2:00就到沒想到已排了滿滿的人，位於微風信義46樓，電梯打開這樣的色調瞬間像來到酒吧。即使人潮很多，2:30一到，帶位速度卻非常快，讓人感受很好。

因為晚訂位，電話訂位時說要靠窗服務生說座位已滿，沒有辦法，但到了現場發現被安排到的座位也是窗邊，雖不是101面向但是有大巨蛋，有窗邊就是開心。

開胃菜料理以吃到飽來說真的很精緻，吃了松露肝醬慕斯泡芙、魚子醬鮭魚慕斯、柚香薯泥海鮮、和風櫻鯛佐風乾蕃茄，每一道都很有層次，不論口味或口感都不是單一，小小的不霸佔胃，女生吃起來無負擔。

生食區個人最喜歡的還是鮭魚，鮭魚生魚片富含油脂，炙燒鮭魚握壽司魚肉入口即化。

鐵板區因為現做是需要等待的，單次只能向師傅點2種。拿了法式羊排和草蝦，羊排羊味不會
太重，但個人覺得偏乾，沒有軟嫩多汁，就可解羊排饞而已。草蝦很好吃，一口吃下新鮮的蝦味十足又大隻。

烤物區個人專攻鹽烤白蝦，鹽烤口味就像自己烤肉會有的味道，簡單但好吃。
鮭魚卵蒸蛋這造型看了就開心，也有蒸蛋該有的綿密。
片皮鴨捲餅師傅現場片鴨，做完要快快吃才不會乾軟掉。

杏仁炸蝦酥酥脆脆且不油膩，要是有胃還真想多吃幾隻。熟食區的墨魚麵和水蓮表現普通。蛤蠣湯的蛤蠣大且飽滿，適合點一碗暖胃。

甜點的舒芙蕾，及其他品項個人覺得都偏乾，好在有哈根達斯當完美ending。且氣氛、視野、環境、服務及享用的眾多美味鹹食海鮮，讓這個作爲下午茶的一餐無可挑剔。

--