[食記] 台北南港 南港烤大學火烤兩吃吃到飽
餐廳名稱:南港烤大學 火烤兩吃吃到飽
消費時間:2022年10月
地址:115台北市南港區舊莊街二段306巷2號
電話:0926-269-309
營業時間:11:00-16:00、17:00-21:00;假日11:00-21:30
每人平均價位:350元 (用餐時間90分鐘)
官網:https://www.facebook.com/profile.php?id=100082997427417
無音樂圖文網誌:https://sweety612.pixnet.net/blog/post/50190688
上個月吃過淡水烤大學後,朋友群一直在約南港烤大學,這不就來囉~
這兒真如朋友說的有夠偏僻,
從舊莊街一段、過南深路口後,真的是越騎越有進入山區的感覺,
沿途也路過幾家土雞城,幾度懷疑到底誰會在山裡開吃到飽的店啊!
然後還有人特地從北投、從板橋跑來吃(自己捅刀?),
不過不用擔心騎錯路、錯過路口,
在該轉彎的路口就有大大的黃色招牌,提醒該右轉入內囉!
然後不用管門牌號數,認真往路底前進就到啦!
店家對面有個小小的休息區,
營業時間、價位、用餐規定跟淡水烤大學基本一致,
平日午餐每人300元、晚餐每人350元,假日全天380元;
還沒11點就有一桌早到客人剛入內坐定位,
站著的藍衣服先生就是老闆本人,每桌客人都會介紹說明一次:
「你們好,這裡是南港烤大學,我們還有淡水店」、
「用餐時間90分鐘,儘量吃、慢慢烤,一定吃得飽,不要浪費食物最重要」,
一入店內門口大桌有一堆茶具,
回來後認真google才確認山下路口的玉山農場春茶特等獎就是這兒啦!
老闆說本來也是開土雞城,但土雞城客人大多會喝酒,
他覺得很不好,所以改經營吃到飽!
訂位、跟朋友約11點,早到了先入內吹冷氣跟拍拍照,
打卡一樣有送一份蝦,我們同桌六人有人打卡但沒有特別跟老闆換蝦,
有位朋友是習慣回家後才紀錄整天活動打篇文章,
老闆看到後還說下次用餐、出示文章可以補送鮭魚頭,
可以不要這麼佛心嗎? XD
客惟您冰淇淋好吃,一些口味中會有果肉,我喜歡!
飲料區,除了可樂飲料機外,還有無糖茶、冬瓜茶,
炸物保溫櫃,上方一樣放了邪惡的煉乳,
有整塊的炸雞塊耶!不過我整個心思都在烤肉上頭,完全沒有來這櫃拿食物了,
食材冷藏櫃,
一格兩種火鍋料,熱狗還有三種尺寸,太好玩了!
這裡是放在櫃內,食物比較沒有吹風到表層乾乾的狀態0.0,
豬小腸老闆建議丟火鍋裡煮,
這兩格我沒認真研究,是豬大骨嗎?能不能帶回家熬湯啊?(X
這裡的肉品不確定是不是因為中午剛營業,所以比較凍,
從左上往右:梅花豬肉、帶皮三層肉、辣味三層肉、鹹鹹培根肉,
下面一排:火鍋豬肉片、黑胡椒醃漬肉片、雞肉
右邊豆皮,火烤都適合!
左邊這盆凍著的我也沒研究他是什麼
看相好多了的秋刀魚,
而且一次半尾,不用擔心一整條,如果不喜歡會吃得很辛苦,
王子麵們、寬冬粉、細冬粉、年糕們,
青菜有高麗菜、空心菜、青江菜,
一樣有很特別的蜜餞及小零食們,
其他的火鍋食材們,
整體來說,南港店的食材狀態都挺好的,
醬料區:醬油、辣油、白醋、香油、烏醋,
沾料:碎洋蔥、蒜泥、還檸檬耶!!!、蔥、(一樣沒試嚐味道的)看起來像豆瓣醬、沙茶醬最下方左邊這像是榨菜,很凍的辣椒,
我愛的小菜區:豆棗、豆枝、涼拌黃豆芽、醃白蘿蔔、干絲、辣高麗菜絲、海帶芽,
一鍋滿滿料的滷肉跟白飯,
桌上的調味料們:鹽、七味粉、胡椒鹽,
不過不是每桌都有唷,似乎是兩三桌共用,
偷個朋友拍的烤盤照,這次忘了拍烤盤跟火鍋部分,基本就跟淡水店一樣啦!
開吃啦~
四人桌的盤子比較大,這次用餐已知道就是努力夾好夾滿!
兩人桌的盤子就小小,一樣夾到不能再放為止,
火鍋料要烤要煮都可以,
我的專屬煮烤官,雖然這樣說,但他烤給我的,都還是都往旁邊四人桌遞,XD
隔壁桌的烤官,跟他夾的肉肉山,
看看這厚到不行的原肉塊,
老闆建議甜不辣要剪成1/4塊方便烤;
我們是跟老闆訂位11點,但朋友們個個疏忽了南港的遙遠,硬生生遲到了好些時間,
老闆原本說10分就開始(計算時間)囉,還就順手把烤盤的瓦斯給開了!
我們東混西混再拖點時間才開烤,吃飽後大家一陣瞎聊,
眼看90分鐘時間其實都超過了,老闆也沒特別來提醒跟趕人 :P
(我們沒有白目,現場還有其他空位及沒有新客到店,所以就…繼續撐著肚子賴著)
老闆依然很親切問有沒有吃飽、合不合口味等等的,大推!
害怕被關注的人可能會招架不住老闆的熱情,
但我們一大群人來吃,感覺還挺不錯的唷!
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10/09 21:16
※ Joy612:轉錄至看板 Nangang10/09 21:18
爆
[問卦] 你們吃過最便宜的吃到飽是多少?什麼時候洗阿捏啦 最近物價飛漲什麼都漲 本魯突然想起以前大學時期吃的火烤兩吃吃到飽居然只要130左右 還超她媽好吃,雖然在屏東遠了點,每次想到都還是會流口水 近一點的吃到飽也只要兩百出頭 現在她媽吃到飽484都要500元起跳,加上最近有物價飛漲30
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