[食記] 中和環球 小福利火鍋會館

餐廳名稱：小福利火鍋會所 中和環球店
消費時間：2022年/10月
地址：新北市中和區中山路三段122號4樓
電話：02 2226 3686
每人平均價位：700～1000
可否刷卡：可

圖文網誌版
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今天來到饗賓集團旗下的火鍋店--小福利火鍋會所的中和環球店
價位平日分三種：$698 / $798 / $898 ，假日分兩種：$798 / $898，
$698跟$798主要差在海鮮種類，$798跟$898差在海鮮種類再提昇跟有和牛吃到飽

鍋底：汕頭火鍋 vs 麻辣火鍋
吵什麼，小朋友才選擇，當然是來個鴛鴦鍋啊！

自助吧-冷盤區：
總共 4 樣涼拌類小菜，味道都很不錯！
同一區塊還有各種吃火鍋搭配的麵類可以拿取

自助吧-蔬菜區：
菜類菇類種類不少，擺的整整齊齊讓人看了心情很好

自助吧-甜點區：
甜點分兩個小區塊，常溫跟低溫，種類有出乎預期的多

自助吧-飲料區：
飲料也是兩個區塊，加起來應該超過 10 種可以挑，
另外還有咖啡跟金牌啤酒

醬料區：醬料區很乾淨，每個佐料也都補充的相當充足

整體用餐心得
1.肉類今天主要只有吃牛肉類，肉質整體吃起來不錯，但單以和牛來說，
覺得跟一般肉吃起來的差異不大，如果是和牛愛好者或是衝著和牛來的話，
我覺得可能會有點失望

2.海鮮來說我們今天吃的項目不多，總共點了鮭魚頭、鮮魷、蚵仔、扇貝跟干貝，
但主要吃的項目在蚵仔、扇貝跟干貝，這三樣以大小跟新鮮度來說，
對比用餐價位算是誠意十足，下次再去的話應該會主要以海鮮類為主
（其實鮭魚頭也很不錯，但就是有刺，然後我有點懶＠＠）

3.甜點的種類滿多的，以火鍋店的標準來說，甜點的表現有中上的分數了，
今天有吃的起司蛋糕、梅香磅蛋糕、巧克力雪Q餅、杏桃堅果蛋糕、
抹茶紅豆乳酪幕絲蛋糕、檸香瑪德連、三種口味的涼圓來說，
起司蛋糕、巧克力雪Q餅、杏桃堅果蛋糕有回頭率，但甜度可以在低一點點就更棒了

4.檯面上食物的補充都滿快速的，基本上大多數的時間都是滿滿的東西

5.送餐除了有服務人員之外還有送餐機器人，基本上還滿方便的，
只是要注意自己東西有沒有被別桌拿錯，因為我們的餐點就被別桌拿走了= =

6.肉類的話好像還是以服務人員送為主，
但是比較好奇的是有時候會有小紙條說是什麼肉，有時候沒有，
然後每次送肉用的餐具也不一樣（但肉的種類是同一種），
有點沒有章法的感覺，雖然說服務人員送餐時都會說這是xx肉，
但沒有小紙條的話服務生盤子剛放下我就忘記了啊＠＠（好吧這是我自己的問題）

7.連續兩個月都嘗試了饗賓集團的服務（上個月吃了新莊凱悅酒店的朵頤餐廳T_T），
只能說雖然是同集團的但怎麼是如此天差地遠啊

8.用餐到最後出現了（無傷大雅的？）小小意外，
最後一輪點的干貝突然加量不加價了起來XD，
是說現場主管也馬上來道歉兩次，還給了一張折價券這樣

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10/20 19:57