[食記] 高雄 前金肉燥飯 銷魂半熟鴨蛋人氣古早味

餐廳名稱：前金肉燥飯
消費時間：2022年/09月
地址：高雄市前金區大同二路26號
電話：07-7432287
營業時間：07:05~17:30。週六07:05~14:00。(周日休)

圖文好讀版
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其實前金肉燥飯在我清單也是很久了

一直都很想吃看看阿

但平日比較沒有機會經過

週日店休、週六也只開到14:00

終於讓我找到一個週六中午來吃啦

一上門拿菜單

店家就告知便當系列都賣完了

湯品也幾乎都賣完了

我12:40到的

便當跟湯這麼夯嗎

肉燥飯$35

香菜這一格根本毫不猶豫通通打勾哈

各位 半熟鴨蛋包真的必點

一個才$15

哈哈哈絕對不是我價值觀偏差

我覺得這價位很合理

把半熟鴨蛋戳破的那一刻

我覺得我的身心靈受到了滿滿的祝福

我真的很怕老闆跟我說半熟鴨蛋也賣完了

好加在沒有

滿滿的蛋液留在肉燥飯

太邪惡了吧

搭在一起吃真的是絕配

彷彿他們這輩子就不該分開

當然我也是有先單吃肉燥飯本人

再加上半熟蛋一起吃

前金肉燥飯就是我喜歡的那種肉燥

幾乎都是肥肉

但吃起來又不膩口

入口即化很順口

醬汁偏甜但很合我胃口

肉燥就是要肥肉才是王道阿

肉絲魚鬆肉燥$50

這碗稍微奢侈一點

配料比較豐盛

搭上魚鬆後的肉燥飯

吃起來有點像在吃米糕的錯覺

我個人覺得沒有特別喜歡的話是可以不用加魚鬆啦

肉燥本身就蠻出色的了

除非想要口感豐富一點就可以試試看加魚鬆

肉絲我也蠻喜歡的

是一條一條的沒有到很絲

而且滷汁是真的好吃

不太愛吃飯的我都忍不住多扒了幾口飯

煎魚肚$60

沒有到很大塊

但我覺得蠻對得起的這價錢

煎得還不錯

鮮度鹹度都夠

這個LOGO也太可愛了

傳統的古早味

我這一次一吃就愛上

下次我要早點來一定喝到湯

還要吃看看很夯的便當

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