[食記] 台南中西區 沼澤 文青咖啡店

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店名：沼澤/henri in the marsh
電話：06 221 3324
地址：台南市中西區西寧街28號2樓
營業時間：12:00～17:50 (週四公休)
用餐日期：Apr 15, 2022

之前就聽台南有人推薦過這間咖啡廳，照片看起來真的挺美，
但很怕是一堆網美拍照然後餐點不優的店，遲遲沒有造訪。
到今年又去台南，朋友又提起這間店，就想說來去看看好了。

二樓有種復古又清新的感覺，那天天氣很好，整個光線很舒服。

菜單。
飲料大約落在100出，每日的蛋糕都在櫃檯，大概落在150~200左右。

藍莓果茶，$100。咖啡歐蕾，$140。草莓蛋糕，$180。
這個窗簾，有種仙氣感，很像穿著白長裙的少女慢慢走過。

我的藍莓果茶是挺普通的，就是冰冰涼涼，一口就可飲盡的程度。
但不得不說，這家的蛋糕非常好吃，至少我這款草莓蛋糕，真的很優秀。
看起來樸實，鮮奶油很鬆也很細緻，
吃起來一點也不負擔，搭配裡面的蛋糕體跟草莓，真心推薦。

我們是平日去的，所以客人不算太多，
整個環境還蠻清幽的，但假日的話可能就比較難這樣囉。

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