[食記] 台北中山美食-晶華酒店Aize餐廳，現場演

* 晶華酒店 Azie
* 地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號1樓
* 電話：02-7701-7722
* 營業時間：11:30~22:00
* 消費方式：現金/刷卡
* 官網: Azie訂位
圖文網誌版：https://iweiapple.pixnet.net/blog/post/74202511

中山區五星級飯店-晶華酒店，除了有吃到飽buffet「柏麗廳」，牛排館鐵板燒「Robins」，
粵菜「晶華軒」，涮涮鍋「三燔本家」，還有在中庭的中西式餐廳「Azie」。這次我們就是來「Azie」吃晚餐囉～～

「Azie」位於晶華酒店一樓，擁有挑高式三層樓的設計，空間感非常舒適。

我們來用餐時剛好遇到「晶華德國啤酒節」的活動，現場佈置有大型德國生啤機，木製餐桌椅和身著德國傳統服飾的服務人員，還有些德國周邊商品，啤酒，麵包食品的販售，完全身歷其境，好像身在德國一樣。

本來想坐在包廂感覺比較舒服，可是已經滿位了，只能坐在中間搖滾區，好處是可以近距離欣賞演奏。

喜歡聽現場演奏跟爵士樂表演的朋友，一定會喜歡來「Azië」。晚間會有職業級的鋼琴歌手的演奏，可以一邊享受聽覺饗宴，一邊大嗑美食，超級加分，感覺可以多吃三碗白飯哈哈哈

菜單連結
「Azie」提供當代亞洲與西方料理的創意美味。從沙拉、三明治、披薩、中式牛肉麵、日式咖啡飯到飯後甜點，選擇還蠻多樣化的

白鯷魚凱薩沙拉$400
生菜很新鮮清脆，裡面有培根，起司，麵包丁，很特別的是還有放鯷魚，不過我還是比較喜歡傳統的凱撒雞肉沙拉。這個凱薩醬稍微有點偏鹹膩口

主廚濃湯（奶油巧達湯）$250
這個巧達湯很濃郁，奶油香氣十足，喝著濃湯吃著副餐麵包跟脆餅絕配，麵包可以續點

爐烤美國肋眼牛排8oz $980
外皮煎的有點焦脆，肉質有油花軟嫩，可是有些地方筋太多，導致口感太有嚼勁有點可惜。外層包裹著黑胡椒粒，和牛排的醬汁十分搭配。旁邊有馬鈴薯泥、蘆筍、番茄、大蒜。

爐烤嫩雞胸、黑松露醬$680
表層包裹著匈牙利紅椒粉，一入口是有辣度的脆皮，雞肉肉質軟嫩，沾著醬汁讓雞肉更有味道。搭配馬鈴薯泥、蘆筍、櫛瓜、花椰菜

干貝、菠菜燉飯$580
這道燉飯好入味，是屬於米心稍微硬一點的燉飯。奶油加上菠菜的香氣融入米粒裡，口口吃得到奶香。干貝大又鮮美，軟嫩適中，煎得剛剛好，讓人忍不住一口接著一口。

香蒜白酒蛤蠣細扁麵（辣） 480
蛤蠣又大又鮮美，肉質飽滿。義大利麵雖有辣味但是香氣不足，味道沒有入味。

這次來晶華酒店「Azie」用餐，整體用餐環境很棒很有氣氛！開放式的高挑中庭，享受著浪漫的氛圍，聽著女歌手的爵士樂演唱，很放鬆很chill
雖然不是每一道餐點都滿分，但基本上有一定的水準。燉飯、湯品、牛排都還蠻推薦的，很適合家庭或朋友來這邊用餐喲！

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