[食記] 新竹 青葉客家麻糬 ～建中郵局前擺攤

[新竹] 青葉客家麻糬 ～建中／關東橋／竹東大郵局定點定時擺攤，
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　另有餐車快閃竹苗
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消費時間：２０２２／１０
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　　青葉客家麻糬，曾經在建中郵局、關東橋郵局前看過攤位。
　　（據說是同一家人，各自定點擺攤，另有餐車快閃竹苗，同粉絲頁。）

　　由於看起來應該是一整盒販售，不像是麻糬阿伯可以兩三粒零星購買。
　　但若是沒放防腐劑的麻糬，一般保鮮期限短，只是想個人小嚐，沒要分享的話，
就沒考慮買過。

　　因為看到店家在廣宣要買蕨餅一定要預訂。
　　我雖沒想吃蕨餅，但被提醒在活動範圍有麻糬攤，就想去買來與朋友分享。

　　不過印象中就在建中郵局前人行道與停車格之間擺攤的青葉，已經轉移到
郵局旁萊爾富前。
　　麻糬的量夠，通常不會提前完售。
　　但蕨餅通常是中午就售罄。
　　無法確定我一定過去，就沒請店家預留，中午到，果然無現貨。

　　不像是蕨餅（涼糕），雖有多種口味，但一次只有一兩種口味。（Menu）
　　麻糬有六種口味：原味（沒餡）、花生、芝麻、紅豆（110）、
　　　　　　　　　　杏仁、Oreo（170）

　　原味麻糬沒包餡，做小顆，據說一盒30顆，外頭沾的是花生粉。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （可換芝麻粉）
　　包餡麻糬，外頭沾的也通常是花生粉。
　　不過有純芝麻、純杏仁粉的麻糬。
　　包餡麻糬可買單一口味，也可以挑指定綜合。
　　而五嚐鮮（140）是一次就有包餡五種口味且可公平兩人分，就買一盒唄！

　　上圖盒內麻糬依序是花生、芝麻、紅豆、杏仁、Oreo。
　　咬開來看包餡狀況照也依序排列。

　　應該是麻糬本體有加糖，麻糬都偏甜。
　　包餡麻糬一顆個頭不算太大，但要一次吃完五顆還是有些難度。
　　外沾花生粉，也許因還有量更多的內餡，花生粉並不突出。
　　不過純花生麻糬吃來，花生香氣逼人啊！
　　芝麻麻糬也香，但可惜芝麻粉稍有些乾，有點噎。
　　而杏仁味足的杏仁麻糬，由於我本就不愛這問味道，更噎，。
　　沒有很愛青葉的紅豆泥。
　　Oreo也覺得與麻糬本體沒很搭。

　　吃下來麻糬算軟Ｑ，口感還可以。
　　花生、芝麻兩口味較合胃口，但不特愛。

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新竹市東區建中一路8號前　0981-162757　三、五：10:30～17:30　
青葉客家麻糬mochi1997

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