[食記] 台北士林-陽明山老字號嫩雞-冠宸食館

消費時間：2022年/09月

冬天冷冷就要去陽明山泡溫泉
溫暖了身子也要吃好吃美食
冠宸食館已經是有名老店
雞湯超大鍋加上油嫩雞肉都讓人滿足
吃完後還可以去竹子湖走走也很愜意

超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221593959

以下為文字摘錄版

涼拌過貓(150元)

其中還不錯的就是沒有過多的美乃滋

柴魚片帶來口中的香氣

加上過貓脆脆的口感覺得很棒

白切雞(550元)

招牌還是有其獨特之處

雞肉很嫩，味道也不會過鹹

是直接白嘴吃也有味道不用沾醬剛好的調味

芋香糕(250元)

上方有肉燥增加風味

不過今天的芋頭似乎沒有蒸得很透

或這就是店家的所追求的口感

鹹甜的口感有其獨到之處

炸牛蒡(250元)

量超多

根本吃不完只能外帶回家

只不過冷了之後口感就會變得比較軟

就沒有酥脆的口感

炸豆腐(150元)

可以到店家提供的醬料台去調製自己喜歡的佐料

埔里甘蔗筍(150元)

口感很嫩

味道也是屬於較為清爽的

另外還有這次沒照到的雞湯

整個就是溫暖又超飽

要下結論了喔!

用餐環境其實比較雜亂有時半戶外的會有蚊蠅的侵擾

菜的價格並不是太貴

甚至份量也多很適合聚餐

只不過無法訂位需要現場候位

也就是代表人氣不墜的證明

店家基本資料=>

地址 : 台北市北投區竹子湖路67號

電話 : 02 2862 6408

營業時間 : 10:30~14:30(週一休息)

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.63.30 (臺灣)