[問卦] 「未檢出」與「零檢出」之迷思
https://www.mohw.gov.tw/cp-3218-22748-1.html
牛奶中藥物殘留的檢驗方法均已公開於食品藥物管理署網站供各界參考引用，至於事件中大家另一個討論的焦點「零檢出」與「未檢出」，食藥署引用台灣大學化學系何國榮教授多年前在媒體的投書，再次為大家說明「零」所代表的意思。
隨著科技發達，檢測儀器及分析技術的進展快速，和傳統的分析儀器比較，先進的儀器感度可提升近千倍，而達到十億分之ㄧ(1 ppb)的層級，因此也就讓原本沒有問題的許多食品，陸續被檢驗出含有一些有害物質。十億分之ㄧ其實是個非常低的濃度，大家可以把它想像成在一個長25公尺、寬17.5公尺、深1.3公尺的游泳池中，投入1顆止痛藥普拿疼，溶解後的濃度就大約是1 ppb，這是一個非常低的濃度，但並不是零濃度。
食品檢驗技術不斷提昇，未來的儀器檢測感度會越來越高，屆時將會有更多的食品，被檢驗出含有極微量的有害物質，但是不管多麼微量，那終究是一個非常靠近零的值，而不是零。「零檢出」目前雖然還沒有明確的定義，但如果遭解讀為「含量為零」，在實際執行面恐將出現諸多爭議，因此以「未檢出」來表述會更為適合。
有沒有「未檢出」與「零檢出」的卦
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瘦肉精那時不就吵過了
我只看三立，三立說0檢出就是0檢出
零檢出就是零檢出,沒有模糊空間
堅持零檢出才對得起台灣下一代
滾動式檢出 你不懂啦 沒黨證就是要零檢出
把每一粒原子分子挑出來檢查
精確度愈小，愈難零檢出
這是解釋機器的極限，跟新聞沒多大關係
美豬也要零檢出，福食也要零檢出
N/A
越靈敏越容易交叉污染…
政治人物也要檢驗，從小沒犯過錯，做錯
隨著科技進步，檢測精度提升，現在是0的
雞蛋:?
事
不代表未來是0
troponin i就很常見…
只看三立毒理教授:O檢出才安心
並修正，現在是未檢出的以後未必是未
檢出
如果上一個是心肌梗塞破表的病人，之後
心肌正常的也可能被污染產生異常值…
這就是國家要訂出標準（或是要訂出跟隨
哪國國際標準阿）就國家中央不作事阿
武漢肺炎就在討論篩檢工具和確診黃金標
準的選擇，ROC曲線…
pcr是必須重複流程..
即便生活用品也常表榜低殘留和無毒無害
，像用個洗碗精，要用多少水沖才能0檢出
…
你是說巴比妥跟洗碗精一樣常見嚕 好像
是
台灣的標準完全依據試藥廠商 試藥廠商則
依據美國FDA標準 200就這樣來的
換一台靈敏度比較低的機器就零檢出了啊
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Re: [新聞] 獨家／家長秀4月尿液檢驗單「巴比妥數值這一篇真的是用滿滿的猜測來護航 看到(-)就說是陰性 還自己猜不到200就是極微量，所以只有64，沒事了 坦白說，真的是會讓人滿滿的憤怒 來看專家的解釋![Re: [新聞] 獨家／家長秀4月尿液檢驗單「巴比妥數值](https://i.imgur.com/jybZP6Nb.jpg "Re: [新聞] 獨家／家長秀4月尿液檢驗單「巴比妥數值")
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Re: [新聞] 獨家／家長秀4月尿液檢驗單「巴比妥數值這是王昊姑姑昨天在政論上拿出的報告 4月底有家長自行去檢驗 這是尿篩報告，結果是64 但是後面跟著一個 (-) 這應該是陰性的意思![Re: [新聞] 獨家／家長秀4月尿液檢驗單「巴比妥數值](https://i.imgur.com/5fr5a4Hb.jpg "Re: [新聞] 獨家／家長秀4月尿液檢驗單「巴比妥數值")
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Re: [新聞] 黃珊珊稱萊牛「0檢出」慘遭打臉 焦糖突沒讀書就請去讀書 未檢出只是代表檢驗值小於儀器的最小值，並不代表萊劑殘留在標準值內 而且單純只有未檢出的寫法也是錯誤 文件內必須要備註儀器的最小檢測值 因為如果只有寫未檢出，文件內沒備註儀器的最小檢測值14
[問卦] 說零檢出的顛覆我的思維！今天標準的檢驗結果 是為陰性（未檢出）/陽性 /偽陽性 這幾種結果 一般陰性確定就是確定了 如陽性因為怕偽陽產 生 所以還會做第二次確定 第二次陽性就確定了 如是陰性 就表示第一次陽性是偽陽！![[問卦] 說零檢出的顛覆我的思維！](https://i.imgur.com/z4ny7D1b.jpg "[問卦] 說零檢出的顛覆我的思維！")
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Re: [新聞] 黃珊珊稱萊牛「0檢出」慘遭打臉 焦糖突未檢出當作0檢出不就完全符合dpp科學嗎 人家未檢出也只是因為儀器本來就有極限 雖然不代表是0但也不代表不是0 像高端沒做三期保護力測試也直接當作有保護力阿 一樣也是沒測也是不代表沒保護力也不代表有保護力7
Re: [討論] 新北這局民進黨會不會贏餃玩到輸餃？「零檢出」爭議 就跟之前在吵萊劑還啥的時候一樣 藍白腦在那邊搞不清楚狀況亂扯 王婉諭這邊說的是 64- (<200)8
[討論] 「零檢出」與「未檢出」之爭 橫跨15年零檢出與未檢出之爭 浪費多少社會資源! 科學上永遠只有【未檢出】, 隨著科技進步，讓檢驗極限無限逼近零 但永遠不可能是零 永遠都有雜訊, noise, 或是所謂背景值 15年前的三聚氰胺事件![[討論] 「零檢出」與「未檢出」之爭 橫跨15年](https://i.imgur.com/t8vgrgXb.jpg "[討論] 「零檢出」與「未檢出」之爭 橫跨15年")
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[問卦] 萊豬是不是早就進來了？皇家傳承牛肉麵被檢方認證牛肉有用過萊劑 檢測報告也被最有台灣價值的焦糖認證是未檢出不是零檢出 可能還殘留極少許萊劑 所以是皇家傳承牛肉麵是萊牛肉麵無誤 回過頭來看豬肉3
Re: [討論] 餵藥案會不會是烏龍一場屁啦! 還巿府講的，你把新聞稿貼出來丫! 查到8個的都是微量好嗎?![Re: [討論] 餵藥案會不會是烏龍一場](https://i.imgur.com/73pPIbLb.jpg "Re: [討論] 餵藥案會不會是烏龍一場")
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