[問卦] 會在意擺盤的人是不是很無聊?
高級餐廳很注重擺盤,
繼電影和遊戲設計之後,
擺盤尚未列入第十藝術領域。
但擺得太美的餐點,
首先盤子太大佔桌面空間,
多了一堆不會吃下肚的裝飾品,
又花時間在那邊醬料作畫,一沾就毀,
繽紛又立體,看了真是無助於食慾,反而增加緊張感。
一碗麵食、一道排餐、一份甜點或水果,
不必弄得花裡胡哨,該怎樣就怎樣,
清潔、整齊即可不是?卦?
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※ PTT留言評論
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那是給網紅拍照用的
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有助價格啊
推
所以咖哩可以拌嗎?
推
女人就喜歡這些東西啊
噓
4 根本外貿協會 很可惡
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不然怎麼拍照打卡 我看你是不懂哦
→
你程度還不到
推
儀式感
推
24祖表示認同
- 不知是各店不同,今天去的麥當勞點完餐後,還很貼心問要不要送餐服務,我說好,不久 端上來的是一盤有講究擺盤的麥當勞餐點。 這擺盤不是簡單排列,是連紙巾,醬包都依循排列整齊,讓我驚艶。而且麥當勞員工還說 她是這區的服務生,任何需要可以找她。 害我想給她小費了。
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[討論] 及第跟李嚴是不是都輸在擺盤?這是及第的鳳凰翡翠餃子 這是餃子兄弟的餃子 比賽好像是比盤子數量,及第你為了擺盤就放了40幾顆餃子,4
[問卦] 擺盤的花椰菜到底能不能吃??會這樣問是因為 有時候擺盤的 不會是花椰菜 但是剛剛 看到一個女生在吃鐵板燒 似乎是高級料理 (跟一般的白飯吃到飽那種鐵板燒不一樣)3
[討論] 到底誰吃年夜飯會這樣給掰的擺盤的?講真的,我們華人美食文化,就比較沒有在講擺盤這塊 講究的是色香味 你今天過個華人的春節,吃個華人的年夜飯 卻假掰的學外國人擺盤....... 到底誰會這樣做???- 蔡英文總統的年夜飯 一條魚 一個麵包 一碗湯 還有一些小菜 水果 藍白粉看到後全部氣瘋了 說怎麼吃那麼好
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[問卦] 擺盤是不是很重要?日本自衛隊的伙食 雖然只是普通自助餐等級的餐點3
[問卦] 為什麼餐廳都主打時令水果 而不是非時餐廳menu打開來 水果擺盤都要寫是當季時令水果 不過時令水果不就代表現在正盛產 量多又便宜 到處都買得到 那我都上餐廳了還吃水果攤都買得到的水果幹嘛3
[難過] 擺盤是不是很重要?日本自衛隊的伙食 雖然只是普通自助餐等級的餐點- 大多數的人對於法國餐點的刻板印象可能是 「又大又白的盤子 + 份量很少的食物」 從照片上來看基本上都有符合到這兩個印象 所以第一時間會認定是法國餐點我覺得也不意外 只是說後續有沒有去查證?是不是真的法國餐點?
爆
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[問卦] 你小時候以為有但事實上根本不存在?74
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