[問卦] 新開便當店怎有陳年老滷汁 陳汁汗
有個餐飲門外漢 開新的便當店
剛營業的便當店就有陳年老滷汁
到底去哪生出來的啊
便當店用陳年老滷汁 陳汁汗
有沒有卦
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.60.237 (臺灣)
※ PTT 網址
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不要問
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鼠汗老麵
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老闆阿嬤的珍藏
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五樓屁眼就有了
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嘻嘻 不要問
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※ 編輯: a202775 (1.168.60.237 臺灣), 03/05/2023 11:59:37
表示他從小就立志賣便當
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飲料比較好笑你這轉太硬
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那個從你出生前就在滷了,你太菜
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※ 編輯: a202775 (1.168.60.237 臺灣), 03/05/2023 12:02:15
祖傳秘方
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老闆阿嬤的陳年老乳汁
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新開幕的百年老店
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陳年老滷汁 今年第一年
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幾十年來吃滷味留下來的
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我們是加了陳皮跟黃連的滷汁
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祖傳8代
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本店離百年老店還有九九年
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跟別人借就有了
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[問題] 現在新開的便當店便當都90塊錢起跳?請問女孩 現在新開的便當店 是不是幾乎所有便當都90塊錢起跳了 排骨雞腿控肉蝦捲便當幾乎破百 還是只有北部便當店這樣?7
[問卦] 到底滷味燙有沒有在換滷汁?最近天冷常吃滷味燙 越吃越不對勁 很多料都富含油脂、雜質 到底滷味燙一天會換幾次滷汁呢? 像是炸豆皮、王子麵超油 煮火鍋丟過王子麵就知道湯頭直接變質滿滿的臭油味8
[問題] 魯肉飯的魯肉今天在滷豆腐時加上一些帶皮的滷肉 想做成像便當店魯肉飯那樣的滷肉 但是滷好時滷汁都稀稀的 沒有像便當店的滷汁有點稠稠黏黏的 我的滷汁是加醬油、花椒、糖和滷包7
Re: [問卦] 非O大探索SOP?(更) 5.店家莫名打擾卻很自然被採訪 6.配方會公開但一定會有其中一項是獨門秘方或陳年老滷汁 7.被採訪的客人總是能滔滔不絕講一連串的評論 8.攝影會自帶黑色佈景和旋轉盤拍攝食物特寫2
[問卦] 古早味秘方,陳年老滷汁有多厲害?如題, 一堆老店標榜, 陳年老滷汁,堅持不換湯不換藥 一滷再滷不浪費, 古早味秘方,陳年老滷汁有多厲害?4
Re: [新聞] 見超商茶葉蛋滷汁乾了 男拿自己杯子加熱這人就吃飽太閒吧 整過乾掉頂多變鐵蛋 又不會怎樣 不然一堆滷肉飯的 滷汁都不關火的2
Re: [問卦] 日本人澱粉吃那麼多為何不會胖?說到這個 我很好奇 台灣便當店的白飯到底加了多少油 這樣說好了 點個雞腿便當 有些雞腿會紙袋另外裝X
[問卦] 把超商茶葉蛋滷汁倒入關東煮湯喝下我看美食節目發現一項不變定律 就是好吃的店家或是百年老店都有獨門醬汁 食材美味和精華都在此 大家都知道超商關東煮湯是免費的 如果我再加入茶葉蛋滷汁下去喝1
Re: [問卦] 陳年老滷鍋 真的有差嗎╭─╮ │ │ 媽媽呀 媽媽呀 我要當快樂小小孩 ╭╯ ╰╮ 給我營養 給我關愛 反應靈活變天才 ╔═══════╗ |||||||||||| 要爭氣 要健康 請用羊奶照顧我 ║ ☆內含☆ ║ ╭╯ ╰╮ 快快吸收 快快成長 洋洋得意真厲害 ║ NCFM專利益菌 ║- 餐廳名稱:幸福食堂 消費時間:2020年/4月 地址:基隆市信義區深澳坑路2-9號 電話:02 2468 3344 營業時間:11:30~14:00、17:00~20:30
爆
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