[問卦] 蛋黃酥是有什麼技術壁壘嗎？

abobstar 08/26 08:13送禮要送名牌才有面子,不然麵包店就有賣

grandzxcv 08/26 08:13通用貨幣聽過嗎

nathan2000 08/26 08:13只能買??跟風付代價很正常.

preisner 08/26 08:13吃過了,是比較酥一點,但這種東西有吃過

preisner 08/26 08:13就夠了

achun1212 08/26 08:14台灣喜歡優越感 越貴越有面子

GOD5566 08/26 08:14送禮講不出名堂 多糗

ayuhb 08/26 08:16被你這麼一說所有賣吃的不都是這樣

bigplittlep 08/26 08:16誠意問題

intointo 08/26 08:16只好吃老婆餅惹

peterwww 08/26 08:25麵包店幾乎都有蛋黃酥 只是價格與口感

peterwww 08/26 08:25其實好像沒必要排隊

peterwww 08/26 08:25建議勿學優越感 跟久了 一輩子都過去了

peterwww 08/26 08:26優越感無法幫忙你解脫

asirk124 08/26 08:26好吃的又不只一家，傻了才去排隊

basketkdash 08/26 08:27科技與狠活的成本控制

kof70380 08/26 08:33每項賣吃的都這樣 但只要很好吃就贏了

CRAZYCONTROL 08/26 08:34現在都主推無塵室製成

lolpklol0975 08/26 08:36廣告

ffaatt 08/26 08:37以前很便宜 現在都翻好幾倍

vodkalime607 08/26 08:38主題是鴨蛋 最早的店鋪是台中寶泉

mokumoku 08/26 08:3910年前中秋根本沒啥人吃蛋黃酥

mokumoku 08/26 08:39某年新聞突然就爆大排長龍也是問號

vodkalime607 08/26 08:40恩 古早台人大多只吃平西餅

julian42 08/26 08:42一年才吃一次當然買貴的

Insania 08/26 08:43送的是種尊榮感~別人要想辦法排自己有人

Insania 08/26 08:43送上門這樣吧

riker729 08/26 08:45送禮的話，名氣=面子；自己吃隨便

nakaru 08/26 08:52到寶泉反而不買蛋黃酥，買小月餅

postino0123 08/26 08:53其實這就是代購業者的手段，跟部分媒

postino0123 08/26 08:53體一起炒作，使你心甘情願花高價跟他

postino0123 08/26 08:53們買。新聞說電話訂單已滿，停止販售

postino0123 08/26 08:53，也就是電話能訂，那幹麻排隊500公

postino0123 08/26 08:53尺，或許所謂的電話訂單，就是代購業

postino0123 08/26 08:53者的訂單囉。

nakaru 08/26 08:54至於不二坊蛋黃酥，中秋節前原本就是排隊

palapalanhu 08/26 08:54名氣

nakaru 08/26 08:54熱門店，之後附近開模仿店後來也是賣很好

guanluvsquat 08/26 08:55沒有，但路邊麵包店做的送禮不夠有

nakaru 08/26 08:55那時候還有網路代購，拿別家的當不二坊交

guanluvsquat 08/26 08:55面子。

nakaru 08/26 08:55客人被判刑咧

fuda 08/26 08:56再怎麼好吃一天熱量只能吃一顆 算了吧

Jin63916 08/26 09:00禮物重要的不是多好吃，是「這哪間的」

nakaru 08/26 09:00不二坊特色就是特別脆，即使不好看都爆漿

nakaru 08/26 09:00，但比起當年滿街都是鬆軟蛋黃酥沒特色，

nakaru 08/26 09:00就做出明顯的區別化而大受歡迎，不然當時

nakaru 08/26 09:00中部買月餅，哪個不是以神岡犁記為首

bluecsky 08/26 09:01代購都直接電話打去就一大單先卡住了阿

bluecsky 08/26 09:01商家當然不管,他能賣掉就好,誰買無所謂

bluecsky 08/26 09:01轉售風險是代購業者自己要承擔

pov 08/26 09:02不掉渣

bluecsky 08/26 09:02當然垃圾代購搞棄單的那種就更基掰了

mirror487 08/26 09:16好吃與不好吃吧，有的餅不好吃有的吃起

mirror487 08/26 09:17來很乾

finis 08/26 09:27之前做過蛋黃酥，要包很多層油進去麵皮需要

finis 08/26 09:27技術，烤起來會很酥易碎。但這種蛋黃酥熱量

finis 08/26 09:27也非常高。自己做想要減油，那麵皮就沒那麼

finis 08/26 09:27好吃。

TryToBe 08/26 09:52沒有，就自己試誤的配方值錢，但值不值到

TryToBe 08/26 09:52一顆那個價格就市場決定

RLH 08/26 09:57熱量這麼高 肥死

marke18 08/26 10:02好吃、便宜（曾經）

money5566 08/26 10:04應該算成本壁壘 敢用的通常賣的好

forwhatZ 08/26 10:06白痴政府放任亂漲價

lovelyhsfran 08/26 10:12送禮送的是排隊的心意 懂嗎

fk1450 08/26 10:13這是智力測驗

saintsmw 08/26 10:20就業務要送禮~~表示自己很行~~

bdbdbdbd 08/26 10:29高油高糖 不知道好吃在哪裡 真的是跟風

bdbdbdbd 08/26 10:29魯肉綠豆椪還比較好吃

gtr22101361 08/26 11:09你沒吃過這家蛋黃酥 產生優越感

doubleyellow 08/26 11:09送個名堂而已！

joeyben 08/26 11:20好吃的感覺都差不多

fufugirl 08/26 11:24有些人就是要吃名店 你不買名店他們還會

fufugirl 08/26 11:25覺得你沒誠意

justtakethat 08/26 11:57超高膽固醇 盡量吃 心臟內科笑呵呵

Demia 08/26 12:59吃東西就是一種感覺，包括口味、觀感都是

Demia 08/26 12:59感覺，每個人願意花在滿足感覺的錢不同啊

Demia 08/26 12:59莫讓貧窮限制了你的想像

Rinkochar 08/26 15:08吃名氣的，大賣X一顆40元，六點多還有

Rinkochar 08/26 15:08剩

turgnev 08/26 18:42送禮要有牌子，打工人不會懂的。

kilhi 08/26 19:41做過蛋黃酥 豬油一半 麵粉一半 熱量炸彈