[問卦] 切仔麵跟玉里麵 差在哪??
兩種湯麵看起來一樣
豬肉片 豆芽菜
蔥花 少許肉燥
怎麼名稱不一樣
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※ PTT留言評論
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玉里切仔麵
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讓消費者有一種特別的感覺 其實都差不多
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玉里麵是一種獨立的麵條
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玉里麵 就是顏色很淡的黃麵
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那有沒有民主的麵條
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玉里麵完全吃不懂
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其實 就在玉里賣的麵就叫玉里麵 我吃過4,5
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家口味跟麵體都不太一樣 同樣有陽春麵和餛
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飩麵 乾湯 這些選項
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我是覺得完全沒有突出之處 最好吃的可能是
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馬蓋先那家吧 小木屋就滷味不錯 傳統美食玉
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里麵那家真的出不出哪裡好吃
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玉里麵是一種獨立的麵條
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玉里就臭豆腐吃一吃 安通溫泉泡一泡 要好吃
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的麻煩鑽過玉長隧道去長濱 那邊有台灣很頂
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的法餐 無菜單料理
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每一家麵條都都不太一樣 也吃不出突出的美
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味 基本上有名的我都吃過了
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一碗麵就是 麵 湯頭 料 像傳統美食玉里麵的
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湯頭 我必須說要用平淡無奇or偏差 麵體就平
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均以上 但那程度就好像台台灣平均70分 它72
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分這種差距 跟日本很多主打麵體的拉麵 沾麵
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烏龍麵比起來 差距太大
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玉里我去過10次以上 我一定是選擇去長濱吃
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美好拾光 長濱100號 長光食作 齒草浦料理人
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的家 甚至Sinasera 24 跑那麼遠才到玉里/長
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濱 傻了才吃平平無奇的玉里麵
推
長濱?我每星期玉長跑,長濱能吃嗎?
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[問卦] 玉里麵是三小?出門買飲料 剛好也有點2 看到一家鵝肉店還鴨肉店的 賣什麼玉里麵? 玉里麵?20
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[問卦] 湯麵裡面加豆芽菜的都是垃圾吧????欸幹 豆芽菜 整把下去 有一個芽味超噁的 怎麼會有人![[問卦] 湯麵裡面加豆芽菜的都是垃圾吧???? [問卦] 湯麵裡面加豆芽菜的都是垃圾吧????](https://i.imgur.com/gXczZERb.jpg)
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Re: [問卦] 玉里麵是三小?台式湯麵不都是這樣,煮麵不就這樣哪有誰抄誰的問題。 不過小魯生平吃過最好吃的湯麵是內湖737巷對面小路底的蘆洲切仔麵,湯頭清又美味, 滷肉飯也好吃,以前在內湖租房子最愛吃這家,可惜離開台北十年了不知道還在不在。 難道蘆洲的麵都這麼好吃? --7
Re: [問卦] 認真問 陽春麵到底哪裡好吃==先說麵體 台灣的陽春麵 有白麵、黃麵、意麵等不同的選擇 麵條嚼起來彈牙、輕盈 不像國外的麵條吃起來麵粉感較重也不彈牙5
Re: [問卦] 玉里麵是三小?如果住北部的話,可以不必跑這麼遠去玉里。 當然北投石牌那邊有一家玉里麵。 但我要說的是,上次跟同事去新竹一個叫北埔的地方,那邊小吃店的湯麵跟玉里麵有87%像。 不知道是玉里抄北埔還是新竹北埔抄玉里的。 就一樣台式豬骨湯頭+一片白切肉+油蔥酥青蔥豆芽菜 OR 有的有加滷蛋或貢丸。
[問卦] 玉里麵貴在哪裡?玉里麵 不就切仔麵 多了肉片 然後一碗就要60元左右 跟其他切仔麵沒什麼差別![[問卦] 玉里麵貴在哪裡? [問卦] 玉里麵貴在哪裡?](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2024/05/27/0/29721289.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=1232&sh=821&exp=3600)
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[食記] 新北三重 好味到切仔麵中華店餐廳名稱:好味到切仔麵中華店 消費時間:2024年8月 地址:新北市三重區中華路126號 電話:0903-031-038 營業時間:週一~週四、週六、日 11:00-21:00(週五公休)![[食記] 新北三重 好味到切仔麵中華店 [食記] 新北三重 好味到切仔麵中華店](https://pic.pimg.tw/iko40623/1724933891-393773886-g_n.jpg)