[問卦] 米其林密探會私下收錢嗎
乳題
有人的地方就有江湖
像這種評鑑
收錢給星的新聞我餵狗好像沒有
只是這種評鑑就是有利可圖
加上評鑑員這麼多
一兩個老鼠屎也很合理
難道都沒評鑑員跟餐廳私下交相賊嗎？
米其林餐廳也吃過1,2間
說真的我家巷口很多口味都不比他們差
就是環境很差
有時候真的讓人懷疑
這些評鑑員是否真的有進去他評鑑的餐廳吃過嗎
到底是真的很乾淨還是只是沒爆出來而已？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.105.31 (臺灣)
※ PTT 網址
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會被告，誰敢跟你講
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根本不知道是誰
推
臺灣的星級餐廳還是有品質的，餐盤推
→
薦就不要想太多
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會肛主廚
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不知道是誰阿，先買顆輪胎再問問看吧
10
[問卦] 米其林指南評鑑過拉麵嗎台灣某些拉麵店老闆可能比客人還奧一直起爭議 這時候突然覺得米其林這種評鑑是否有其存在的必要，他們的評鑑指標除了口味外，服務也是被評鑑的項目，一般旅客鎖定米其林評鑑過的店鋪去消費，應該可以直接過濾掉被奧老闆噁心的體驗 是說米其林有在評拉麵店鋪的嗎 或是比較多評鑑大眾飲食的必比登指南有評鑑服務態度嗎 我很好奇![[問卦] 米其林指南評鑑過拉麵嗎](https://i.imgur.com/ALqY7acb.jpg "[問卦] 米其林指南評鑑過拉麵嗎")
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[問卦] ITQI 一顆星很厲害嗎？國際風味評鑑-ITQI 總部在比利時 布魯塞爾 號稱盲測的評審委員，米其林餐廳顆星數量有86顆星星。 所以 ITQI 國際評鑑一顆星，是不是=米其林餐廳評鑑一顆星 --3
[問卦] 台南哪間餐廳值得米其林摘星??國際級美食評鑑《米其林指南》2022年首度將台南納入評鑑城市，以小吃聞名的台南共有 27間美食店家獲得必比登推介，評審員另推薦17家米其林入選餐廳，總共44間餐廳店家獲 得肯定，是今年新入選餐廳總數最多的城市。 雖然台南有凌晨三點要排隊的牛肉湯,260元鹹粥,but沒有餐廳摘星星... 請問公正又懂吃的鄉民.台南哪間餐廳值得獲得米其林星星殊榮??![[問卦] 台南哪間餐廳值得米其林摘星??](https://i.imgur.com/11O8Pkzb.jpg "[問卦] 台南哪間餐廳值得米其林摘星??")
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Re: [新聞] 他揪「米其林二星7500元日料」但要請他好奇為什麼這種會員制的餐廳可以通過米其林評鑑 米其林評鑑制度，不是照理講，先經過秘密探訪認可然後再由專家評審嗎？ 會員制的餐廳不是第一關就打破秘密探訪的規則了？ 而且說來好笑，一個當初是要來促進旅遊而組成的評鑑機構，結果觀光客卻在旅途過程中 ，沒辦法訂到這間餐廳，那這樣的評鑑制度和給星方式是不是已經違背當初的宗旨了？
爆
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