[問卦] 台灣生鮮超市為何升級不起來？

choobii 02/14 22:03被全聯壟斷了…

s820912gmail 02/14 22:03閩南人喜歡傳統

fony1029 02/14 22:04以前很多樣，現在被全聯跟統一壟斷了

KKyosuke 02/14 22:04肉店有啊 很貴而已

mepe1018 02/14 22:04把傳統市場包裝成乾淨的生鮮超市

sa13961387 02/14 22:06因為傳統市場租金跟營運成本外部化

sa13961387 02/14 22:06生鮮超市在婆媽眼中沒有CP值

purin3333 02/14 22:21家人都說傳統市場比超市新鮮

rusticolus 02/14 22:58百貨公司裡面的超市能做到你說的分切

rusticolus 02/14 22:58又乾淨

MAXcafe 02/14 23:19去了解一下最基本的包材價格，再去查查

MAXcafe 02/14 23:19盤商和大廠出貨價，在去查一下各家超市

MAXcafe 02/14 23:19的PC廠數量，你就會了解為何只有市場以

MAXcafe 02/14 23:19外只有大賣場敢做分切

MAXcafe 02/14 23:21還有，衛生局只會去抄家超市大賣場，對

MAXcafe 02/14 23:21菜市場基本上就是放任，一家超市規模做

MAXcafe 02/14 23:21分切，要做到衛生局每個月檢查都過關的

MAXcafe 02/14 23:21成本要多高？

MAXcafe 02/14 23:24以台灣人的衛生水準，PC廠生產包裝時就

MAXcafe 02/14 23:24做好衛生管理，再由店端上架販售，比店

MAXcafe 02/14 23:25端自行生產更好管理

sa13961387 02/14 23:32抄大賣場不會出事阿，不然勞檢來之前

sa13961387 02/14 23:33幹嘛先通知，抄到菜市場有問題你怎麼

sa13961387 02/14 23:33辦？罰？民代會關切嗎？不罰？記者寫

sa13961387 02/14 23:34你包庇

mrschiu 02/15 02:46外縣市的家樂福十幾年前以上就有現場殺魚

mrschiu 02/15 02:47愛買和好市多可以現場去跟內場切肉算錢..

mrschiu 02/15 02:48家樂福和大潤發我就不清楚不知道可不可以

mrschiu 02/15 02:50我親身的經驗像現場幫你殺魚是十幾年以上

mrschiu 02/15 02:51台北這幾年有專門的肉舖肉類專賣店..

mrschiu 02/15 02:51很多分店請上網找一下...