[問卦] 苦茶油 vs 橄欖油 docchi?
健康油品的種類,就是苦茶油跟橄欖油最健康了吧
苦茶油用途多廣,煎煮炒拌都可以,甚至炸一下也可以,
只要不要長時間炸、不要多次炸、不要超高溫炸,基本上不會有太大問題
缺點是苦茶油的味道不好聞,雖然烹煮之後,苦茶的味道消散不少,但還是有人不喜歡。
橄欖油也很好,用途多廣,唯一的問題是不能炸(Extra Virgin橄欖油),
然而Extra Virgin橄欖油可以直接用於涼拌,與苦茶油相比,橄欖油的味道很好,
價格的部分,苦茶油遠比橄欖油貴,
尤其在美國,因為苦茶油只能從台灣拉拉山進口,導致價格飆高,幾乎是橄欖油的3倍,
然而,即使價格如此之貴,味道讓有些客群難以忍受,
美國華人超市苦茶油仍有不少市場,那麼一定是有更好的優點在,然而我沒想到,
有沒有苦茶油還有甚麼優點是橄欖油沒有的的八卦?
苦茶油 vs 橄欖油 docchi?
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台灣人喔 就是有人他自己英文很爛還說別人英文爛
來看看笑死人的推文 #1avPXgTt (Salary)
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.116.29.103 (美國)
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※ 編輯: peter98 (76.116.29.103 美國), 10/03/2023 03:12:03
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看你要做什麼吧 還有發煙點
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我從小就很愛苦茶油 媽媽說的 不難聞啊
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該說我很識貨嗎?
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便宜花生油反而討厭 可是現在花生油很貴
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比橄欖油貴的樣子
花生油大概只比豬油好吧,但若要比貴,純正麻油用途少還賣那個價格,那才是真D貴。
※ 編輯: peter98 (76.116.29.103 美國), 10/03/2023 03:19:05→
豬油也不便宜好嗎 你哪個年代了
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小時候我家隔壁的豬油是用茶壺裝吊在天花
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板上的...記得隔壁阿罵豬油是用挖的...
推
橄欖油可以炸阿 只是成本太高
推
你吃飯會換菜色,為什麼吃油就不換?當
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然是都買來輪流用啊!
推
9成的苦茶籽是中國進來台灣,台灣油廠榨
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成油,一罐差不多800,真正台灣的苦茶籽
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超級少,一罐2500左右,這個要真的看到
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籽的不同 才不會被 用中國籽 ,騙
推
覺得橄欖油味道好是因為白人愛用所
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以味道比較好
推
苦茶油拌麵線對胃酸過多吐酸水有效。
推
都好油喔
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- 橄欖油950mL*1瓶(原1000mL) 橄欖油200mL*1瓶(原500mL) 苦茶油200mL*1瓶(原500mL) 皆已開封且過期,看是否有人做肥皂可用 自取地點:青草湖附近
- 餐廳名稱:街角永富苦茶油雞 消費時間:2022.05 地址:嘉義縣阿里山鄉樂野114-2號 電話:(05)256-1488 營業時間:11:00–14:30、16:00–18:30(週二、五公休)
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