[問卦] 有一種麵包抹醬但不知道是什麼醬?
就很久以前小時候曾經吃過
那個醬抹在吐司麵包上後拿去烤時,抹醬那層會氣泡那樣澎脹起來(吐司麵包部分不會)
當烤好拿出來時,膨脹的抹醬又會消下去,有時又會呈現醬中有空心那樣
吃起來香香鹹鹹的很像乳瑪琳、乳酪之類,但買過那乳瑪琳、乳酪醬烤時都沒有膨脹起來
所以有人知道這是什麼醬&哪裡有賣呢?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.97.21 (臺灣)
※ PTT 網址
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因該是洨
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樓下小孩什麼口味的
推
阿不就奶酥
不是喔,我有買過吃起來就不一樣!! 另外我還試過起司片、奶油等等都不是耶,那到底是什麼醬啊?
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咖椰醬
噓
精液
推
※ 編輯: MAXQb (36.226.97.21 臺灣), 10/06/2024 20:56:22
樓下都塗自殺醬
推
蒜味醬
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傳說中恐怖的白果醬
推
小時候有塑化劑跟起雲計吃起來當然不一
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樣 就奶酥阿
就不是嘛~我吃過啊~奶酥還有甜的都吃過了~
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應該是乳酪片那種吧
有點像但就不一樣啊,它是液體抹醬會小膨脹的~
※ 編輯: MAXQb (36.226.97.21 臺灣), 10/06/2024 21:02:01推
梨山牌 花生醬啦
看來這裡人多也問不出來~換版問好了。
※ 編輯: MAXQb (36.226.97.21 臺灣), 10/06/2024 21:06:09推
咖椰+1
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加熱會膨脹的應該是有酵母菌或發泡劑
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菠蘿麵包醬
推
KALDI的
也不是耶,它烤好不是菠蘿的外觀
推
那個叫絡乳醬
推
聽起來有點像高鈣吐司
剛看了一下,有點像但不完全是,因為有抹醬會膨脹再收縮~ 台灣有賣這種現成的醬嗎? 我想買來試試 感謝!!
推
有加糖霜的奶酥?
感謝,應該是上面說的起司醬!!!
※ 編輯: MAXQb (36.226.97.21 臺灣), 10/06/2024 23:42:2982
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爆
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