Re: [問卦] 早餐店加蛋+15元 業者：含隱形成本...
有問題的是客人好嗎。
既然都嫌貴，那還繼續消費，不就是讓老闆有理由繼續漲價？
自古以來要老闆降價只有一個方法，就是不去消費讓他沒生意。
等真的沒生意的時候老闆當初說的隱形成本就會不見降價了。
不降價就倒啊，倒了對客人是有差喔？沒有什麼是不能倒的。
自己不能忍住不去那就不要靠北店家為什麼一直漲價。
※ 引述《Tsuzichen (Zoo)》之銘言
: 很多民眾在問 為何蛋價都這麼便宜了
: 外面早餐店加蛋還要+15元
: 有老闆不忍出來回答了
: 答案是因為：有含隱形成本！
: https://i.imgur.com/uyKy9zb.jpeg
--
老實說，我好奇這一點很久了
不買不就是逼降價最好的方式嗎?
賣10塊又沒賺 誰要賣...
因為我忍，但大家不會約好一起忍啊
賣10元沒賺 = =？
好奇+1 但搞不好根本沒買 只是想酸
結果就是忍三年還是一樣，辛苦的是自己
有賺的東西多的是人想削價競爭啦
還真的沒啥賺 算成本只算原料標準沒做過
生意 這麼好的噱頭早該滿世界降價啦:D
不去沒規模經濟的小店就好啦，不想降
價還這麼多理由
就懶得動手做早餐 時間被壓縮完了
現在蛋就靠杯便宜，那些人就不想賺太
少，順便轉嫁其他原物料成本罷了，台
灣小吃店價格只有一山比一山高，啥時
看過他們校正回歸的
賺懶人錢，勤勞的自己煮
笑爛了 蛋靠北便宜你怎不煎一百顆來賣
你先煎一百顆來看看 在說便宜啦
樓上說得對！
修正～樓樓上
就跟你說了 改10塊只會賠不會賺
早餐店煎100顆還是不會降價啦，所以
阿不就跟阿堂鹹粥一樣 都說沒賺呢
買麥當勞最划算
價格漲在大家都知道成本的蛋～人家只知道
你貴
要吃那種不衛生還貴鬆鬆的蛋，不如吃
麥當勞
本來就該去吃麥當勞阿 現在麥當勞還相對
便宜
簡單講 一顆成本算5塊 10塊跟15塊差多少
要多煎一倍的蛋才有一樣的收入ㄟ
到底哪來的天兵覺得15塊降到10塊可以多
一倍的人買蛋阿笑死 更別說還要煎了
少賺本來就是賠 不然呢?
因為習慣
確實，但台灣人賤，不然怎麼會選垃
圾黨
蛋降了其他東西補漲 搞到的只是算錢的老闆
選價格合理的品相就好，反正沒吃飽去便
利商店吞個茶葉蛋不就好了
除非你很討厭麥當勞偏硬的麵包不然想不
反正不爽就不要吃或換間店 不然開個煎蛋攤
通 論CP來說 麥還真的不算差了現在
同意
包含台丸價值+50%價格
含隱形跑車
事實上真的暴利會一堆人搶著開+5元的早餐
公館有家飯糰店到現在還擺著蛋價調漲
所以飯糰漲價的牌子 我很久都沒去吃
了
好賺早就一堆專賣荷包蛋
業者哪有差，蛋放在那面慢慢用也會用完
的一天，呵呵，真可悲
推
台灣最不合群就是消費者
在討論早餐店 怎會跑出專賣荷包蛋的討
論 完全不一樣的東西
樓上..早餐店本來以蛋為基本..自然會討論
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首Po很多民眾在問 為何蛋價都這麼便宜了 外面早餐店加蛋還要+15元 有老闆不忍出來回答了 答案是因為：有含隱形成本！![[問卦] 早餐店加蛋+15元 業者：含隱形成本...](https://i.imgur.com/uyKy9zbb.jpeg "[問卦] 早餐店加蛋+15元 業者：含隱形成本...")
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雖然很逆風 但我覺得這話也不算錯啊 就好像你不會用一杯飲料的成本來估計飲料售價, 工讀生時薪年年漲,租金可能上漲, 瓦斯越來越貴,很多消費者看不到的成本在提升, 很多也就只是撐著不漲,有機會調節成本跟售價時候自然有其僵固性,![Re: [問卦] 早餐店加蛋+15元 業者：含隱形成本...](https://i.imgur.com/GP79CiZb.jpeg "Re: [問卦] 早餐店加蛋+15元 業者：含隱形成本...")
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隱形成本沒毛病呀，美味的早餐不只是食材，還要加上廚師的高超手藝，才會變美味。 人家要下廚烹調，精進學習不用成本？消耗時間不用成本？ 這樣都要嫌貴，要不然只賣你食材，自己花時間烹調，然後再算你便宜價錢，要不？ 別傻了，一堆人都起床後，梳洗後，就立馬衝出門了，哪來的美國時間給你慢慢烹調？ --
其實一直挑這個毛病本來就很奇怪 當初漲價是蛋價高漲沒錯 然後現在蛋降價了 但是這段時間其他東西不會漲嗎？ 不漲在蛋上，也是漲在其他東西上
爆
[爆卦] 有雞排店反應成本～降價了！！！大家最愛靠北的 「店家反應食材成本 永遠 只有漲價 沒有降價」 終於出現反例了 高雄老牌知名雞排老店 阿亮香雞排 竟然公告降價![[爆卦] 有雞排店反應成本～降價了！！！](https://i.imgur.com/TatGuxob.jpg "[爆卦] 有雞排店反應成本～降價了！！！")
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Re: [新聞] 已經不缺蛋「加蛋還是15元」！早餐店老是這樣 我自己也是餐飲業老闆 現在問題是各種成本往上增加 就算原物料一個降一點點 還有2345678個原物料或是人力、水電這種東西再漲9
[問卦] 加蛋漲價能讓老闆總收賺更多嗎?我們小時候數學都有學做生意的最大值 就是售價10元的時候，每天有100個客人會加蛋 故意漲價成20元的時候，有30個客人會不爽嫌貴不加蛋 不漲價，每天加蛋的營業額是10x100=1000 故意趁機漲價後不跌回來，每天仍有70個客人，1400營業額反而爆增40%8
[問卦] 早餐店把成本灌在加蛋是不是很蠢？早餐店加蛋不降價的理由：水電房租人工變貴 但問題是，增加的這些成本都是固定成本 卻用一個非必要的加蛋商品漲價來反應 那顧客不加蛋，店家的固定成本不就補不回來？ 要也是漲在三明治、漢堡、鐵板麵上吧？4
[問卦] 嫌貴怕便宜，人心是不是很賤？有人說：嫌貨才是買貨人。 一個人花大錢或高成本買到或得到的東西，就算被別人嫌得一無是處，還是敝帚自珍。 一個人輕易得到的東西，即使是市價不斐，仍然棄若敝屣，隨時都可以拋售。 一家店賣的東西比市價便宜，可能會有一些主要客群，但是也會出現一些批評的人。 店家薄利多銷，就有人說店家將本求利，什麼原物料做什麼生意。2
Re: [問卦] 為什麼早餐店加蛋還是15元台灣老闆有幾個會配合時價去調整售價？ 90%都是漲價後就不會再降價回去 問理由總是千篇一律：大中盤供應商未降價 實際有沒有降沒多少人知道... 總之就是就算大中盤商降價店家是不會降
爆
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