Re: [問卦] 給日本人吃台式生魚片，日本人會生氣嗎？

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: 給義大利人吃「夏威夷披薩」（鳳梨披薩），義大利人會生氣宣戰！
: 給美國人吃臭豆腐漢堡（台式漢堡），美國人會氣炸宣戰！
: 那麼小弟我的問題來了（黑人問號）
: 日本人把生魚片當作日本美食，日本聖食，代表日本國家的食物！
: 那麼給日本人吃台式生魚片（煮熟之後的生魚片），日本人會不會氣炸宣戰？？

有什麼好生氣的？你以為生魚片只能日式嗎？日本吃生魚片的習慣還不是古代東南亞傳過去的？

料理本來就不用苛求道地，料理本來就會隨著時空演化。

以時間而論，義大利以前沒有番茄，但現在番茄是重要食材。印度和四川以前沒辣椒，現在還不是用很兇。

以空間而論，日本有台灣乾麵，也完全不道地，但好吃就好啊。

台灣許多人以為料理就是要道地，但實際上多數台灣人不喜歡道地料理。吃到道地的拉麵覺得鹹、道地的義大利麵覺得硬、道地的泰國菜覺得魚露臭。

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