[問卦] 各位沙茶醬會加蛋嗎？

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剛剛吃火鍋 發現朋友多要了一顆蛋然後把蛋黃分離出來加進沙茶醬喇均勻 說這樣吃的才是老饕 媽的看起來超惡心的啊 這樣真的好吃？？

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嗨嗨 本肥宅剛剛在家吃火鍋 湯頭的部分是麻辣鍋跟雞湯鍋 然後跟各種配料 但是醬料的部分

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如題 之前去火鍋店吃飯 正常來說火鍋料沾沙茶醬應該就夠了 但有些人會先把生的蛋打到沙茶醬裡攪拌 這是什麼操作

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又厚 我阿肥啦 =.= 今晚好冷歐 我在煮火鍋啦

不管是搭醬油辣油花生粉蔥蒜辣椒雞蛋等等 一定要用沙茶當基底 本肥宅試過發現沙茶味道實在太重 不少食材變成沒有自己的味道 有沒有吃火鍋配沙茶的人在想什麼的八卦

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如題 平常沾火鍋肉片 我都是沙茶醬+辣椒+蒜末+蔥 但是涮乃葉沒有沙茶醬= = 上次去吃感覺缺了點什麼

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題外話，這個問題我藏在心裡很久了 火鍋的沙茶醬，大家會加蛋黃還是蛋白？ 我家的習慣是加蛋黃，然後把蛋白丟進火鍋裡煮。 蛋黃搭配沙茶醬攪拌後，沙茶醬會變得黏稠，把沙茶醬抹在飯上吃起來會特別香。 題外話二，我聽我朋友說牛頭牌沙茶醬在日本非常稀有，常常是夾帶私貨時指定的

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教學影片 【備料】 白飯、蛋1顆、洋蔥、蒜頭、蔥花、醬油、鹽、白胡椒粉、香油 【作法】

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去網咖 都會點泡麵來吃 都有加蛋 那是用碗裝下去煮 我也不會煮 那請問如果自己去超商買泡麵 想要加蛋 有辦法加嗎? 如果可以 請問什麼時候加蛋呢 先大概講個我泡麵流程 就是把調味粉包和油包取出來 倒進泡麵裡 然後去泡沸騰開水 再把料理包放置泡麵碗上 等個3分鐘 再把料理包撕開放進碗裡 均勻攪拌就開始吃了 那請問有經驗的大大 加蛋的時機是什麼時候呢