[問卦] 要怎麼做出最頂的脆皮燒肉?
現在滿街都是燒臘店,想要在裡面成為最頂的就要在各方面做出差異性
最頂的燒肉要怎麼做出來?
通常會有哪些最頂設備?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.93.246 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: walter1994 (223.137.93.246 臺灣), 03/09/2023 15:07:10
推
無塵室
推
自製無塵室 最頂電風扇
→
在無塵室用工業用電風扇吹
→
電風扇+無塵室
→
皮要脆 先上白醋
→
台北一堆燒臘店 是有差逆
推
人肉叉燒包
噓
最頂的紙板 最頂的吊架 最頂的電扇就可
推
最頂的電扇
→
用無塵室風乾的第一人創舉,台灣食品安全
→
衛生進步了一大步
→
建議賣440比較合理
推
你喜歡的酒、沒有奇怪添加物的芥末醬
推
220 成本 50元 給你參考
→
880樓下買十個
→
電風扇要好..
推
問問鄭南榕
→
美式幽默 無極限
36
Re: [問卦] 這就是館長的千萬級廚房設備?: 肥宅我在FB上看到過很多脆皮燒肉的製作教學 印象最深刻就是一個中國人到處去學秘方 然後拍影片放到網路上讓大家看 而脆皮燒肉的過程大致上就是把肥的豬五花醃漬24
[問卦] 麻婆豆腐最頂吃法是什麼?4這樣的~ 朋友跑去當美食比賽裁判出了道題目 要參賽者做出最頂的麻婆豆腐 想問大家做出最頂麻婆豆腐後要怎麼吃才能超越一百分? 感謝分享14
[問卦] 全台灣最頂的燒肉是屋馬嘛?安安 我南部人啦 燒肉我只有吃過秘町跟茶六 但台中的朋友推薦我來吃烏馬 說比我那兩家好吃100倍19
[問卦] 好吃的脆皮燒肉是不是超級好吃的?如圖片示意(來源:網路) 一般港式燒臘店也會有 但不一定非常酥脆或是多汁11
[問卦] 有提供燒鵝的燒臘店才是最頂的?☺乳蹄 台灣燒臘店眾多 連燒肉都沒有供應的 肯定是最低等的店,應該勒令停業 但是一般的店家有供應燒鵝的也不多11
[問卦] 台中最頂的燒肉是哪一家的八卦?最近吃了森森燒肉 還有之前有吃燒肉中山8
[問卦] 館長便當 真的賺的到錢嗎?先說我館粉 我們R館昨天晚上直播吃脆皮燒肉便當,定價$220 那個便當盒一看就知道比外面的大的多 脆皮燒肉是用最頂的豬 菜也是最頂的菜7
[問卦] 台北最頂的燒肉/燒烤是哪間肥宅這星期想跟妹子出去體驗中秋烤肉氣氛 但訂位幾乎都滿了 只能現場排 既然要花時間排 那當然要去 最頂 的那間 台北最頂的燒肉 燒烤是哪間2
Re: [問卦] 最頂的港式燒臘店都是叫榮華嗎很多人總愛說燒臘要找香港人開的, 或者愛說某某間是香港人開的(這樣一定好吃??) 但如果原本在香港是做其他行業來台灣才開燒臘呢? 本來做其他的來台灣開燒臘店也不會因此變燒臘專家吧 那種說法很有問題@@X
[問卦] 請妹子吃色鼎燒肉有搞頭嗎阿肥我明天晚上約女同事吃飯 吃的是雲林的色鼎燒肉 光是看店名就知道是最頂的 請問吃完燒肉做什麼好呢? 雲林還有什麼地方最頂?
爆
[問卦] 2022年創建的IG帳號不可能會有2019發文吧爆
[問卦] 台文館抄襲,為什麼不道歉就好?爆
[問卦] 政黑版:重點不是抄襲而是「貶低台灣文93
[問卦] 抄襲別人反告別人抄襲是中國人會幹的事情93
Re: [問卦] 中國原作者出現 台文館廠商緊急刪文了?91
[問卦] 台文館資深廠商蹦世界八年來標案一覽76
Re: [問卦] 中國原作者出現 台文館廠商緊急刪文了?79
[問卦] 台文館抄襲,還死忠支持的是不是根本不懂66
[問卦] 有看過政府背書抄襲還反咬原作的例子嗎53
[問卦] 所以到今天 還真覺得台灣人素質高嗎?65
[問卦] 台文抄襲事件告訴我們什麼道理62
[問卦] 「抄襲」有沒有比較好聽一點的說法?58
[問卦] 台灣怎麼感覺越來越道德淪喪?55
[問卦] 統一的豆漿系列全部漲5元33
[問卦] 欸欸,南部人作為真的突破天際了吧!?35
[問卦] Toyz進到牢房第一句要說什麼?36
[問卦] 怎麼處理鄰居不牽繩的狗32
[問卦] 台文館抄襲,為什麼不公佈連結就好?25
[問卦] 台灣文創只剩抄襲了嗎?27
[問卦] 台股創新高21500 每人賺60萬 誰的功勞26
[問卦] 0-100萬成為房市主力 是什麼概念的八卦22
Re: [爆卦] 台文館廠商聲明17
[問卦] 塞車在快車道 重機可以一直鑽?25
[問卦] 道歉對有些人來說是不是真的很難☹17
[問卦] toyz被阿姨拉住手臂 超級不爽15
Re: [爆卦] 台文館廠商聲明20
Re: [新聞] 藍白夜宿!傅崐萁笑翻:「拿哨子吹吹看14
[問卦] 幹你娘又尿尿在褲子上了20
Re: [問卦] 烏俄戰爭最新情報(20240514)7
[爆卦] 南部水庫現況