[問卦] beef noodle soup是什麼?
這幾天看到50大湯品的新聞,不少媒體或社群都把beef noodles soup當「牛肉湯」
雖然牛肉麵的牛肉湯和(川)燙那種的牛肉湯不一樣,不過確實都可以叫牛肉湯
但beef noodle soup在台灣到底是啥( ′▽‵)
牛肉麵的牛肉湯和(川)燙那種的牛肉湯又怎翻譯成英文?
海外常看到的都是牛肉麵啦!啊你要翻譯成牛肉湯麵也行。反正台灣的牛肉湯麵算自家特殊名稱,它的湯和牛肉麵的湯也一樣。可是好像沒看過牛肉麵的牛肉湯和(川)燙那種的牛肉湯
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.181.168 (臺灣)
※ PTT 網址
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就牛肉麵啦
推
牛肉麵湯
推
pig blood cake
推
牛麵湯
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Four god soup
噓
就是牛肉麵的湯 不是牛肉湯
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台灣牛肉麵店有賣牛肉湯啊 就沒有麵
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的那種紅燒湯和肉這樣
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牛面湯
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壁虎挪肚子餿
噓
牛肉湯哪來的noodle啦 台南人拜託不要
推
就牛肉麵,對西方來說湯麵這種東西的
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本體是湯而不是麵
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new low town
7
[問卦] 牛肉湯麵反而沒有牛肉?誒誒 是我是我啦 對一般麵店的理解是: 牛肉麵=有牛肉的湯麵 牛肉湯麵=只有牛肉湯的麵,沒有牛肉 不覺得奇怪嗎?4
[問卦] 有牛肉的牛肉湯餃該怎麼取名?牛肉湯餃 一道純牛肉湯+湯餃的料理 類似的有玉米湯餃和酸辣湯餃 換一個湯底就是另一道料理 而牛肉湯麵也有異曲同工之妙X
[問卦] 震撼彈!牛肉湯麵沒有牛肉!?阿肥我剛剛點了一碗牛肉湯麵 在碗裏翻來翻去都找不到牛肉 阿肥很氣 跑去找老闆理論 沒想到老闆說牛肉湯麵本來就沒有牛肉 要牛肉麵才有牛肉4
[問卦] 有沒有牛肉與蜜之地-台南 的八卦?聽說在台灣 有一個菸盒皇的應許之地 那上面充滿著牛肉湯與糖蜜 A land flowing beef soup and sugar 人稱台南美地(Tainan)4
Re: [問卦] 牛肉麵在台灣的地位 算是台灣拉麵嗎牛肉麵考究 到底牛肉麵怎麼來的? 是外省人牛肉湯配辣豆瓣醬加麵條 還是台南人牛肉湯加麵? 好像是是外省人發明的吧?2
Re: [問卦] 有人小時候被牛肉湯麵騙過嗎一堆牛肉麵的老店 其實排骨麵才是招牌 炸排骨配牛肉湯 兩個願望一次滿足 那才是真的爽1
[食記][永康] 阿宏牛肉湯 大灣餐廳名稱:阿宏牛肉 地址:台南市永康區大灣路194號 電話:06-2731784 營業時間:11:00~21:00(每周一二公休) ----1
[食記] 台南二牛牛肉湯: 爽快清甜的牛肉湯頭網誌版: 餐廳名稱:二牛牛肉湯 地址:708台南市安平區安平路570號 電話:06 222 62921
Re: [討論] 黃揚明臉書講鄭文燦論文結果?其實可以用 牛肉麵 牛肉湯麵 牛肉湯風味麵來區隔PhD的學歷 第一級: 牛肉麵 須完成完整博士訓練 論文上傳 畢業條件審查 拿到 牛肉麵博士- 餐廳名稱: 牛肉陳 消費時間:2020年/4月 地址: 103台北市大同區萬全街40巷6號 電話:02 2557 6593 營業時間:5pm~11:30pm
爆
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