[問卦] 豬肉在科技加工後有可能變成羊肉味嗎
剛剛有篇美國豬流向不明的「周刊王」文章
文章還提到豬肉加工後作為羊肉去賣
底下有幾個推文嗤之以鼻,覺得人怎麼可能分不出羊肉和豬肉
現在科技加工真的能把豬肉混淆成羊肉,騙過味蕾嗎
有沒有八卦
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※ PTT留言評論
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加羊尿
推
聽說是用羊油加騷味
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素肉都做得到 豬肉更簡單
推
唯一值得慶幸的是在台灣是豬肉裝羊肉,
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而不是牛肉裝豬肉、牛肉裝羊肉。不然這
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波不知道要害多少不吃牛肉的人破戒。
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SET的新聞
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沒有羊騷味的秘方 出廠就處理好了
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4樓你是不是歧視穆斯林 他們不能吃豬
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肉喔XD
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中國很多啊,抖音有在打假豬肉雞肉做成
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羊肉高價賣人
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不能讓不吃牛的破解 但讓不吃豬的破戒
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就可以?
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羊的味道重 可以輕鬆蓋過~
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之前就有新聞,查羊肉結果發現一堆都是
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豬肉混充。這只是換成美豬混,並不奇怪
推
曾經在中央大學附近吃過一家假牛肉
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所以羊肉爐店的羊肉....?
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通常不會全用豬肉騙啦,都是按比例混的
推
當然可以,以豬代羊的方法早就有了
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羊肉爐的排骨和控肉還好,重災區是肉片
推
科技與狠活
推
其實羊肉吃起來跟豬肉口感差距蠻大
推
加點羊肉香精,小味嘎一下就上來
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會按比例加進豬肉,冷凍再切成肉片
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這種豬混羊的新聞超多喔,全台都有!
推
看新聞只要加上一點味道濃郁的羊油,一
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般人根本吃不出來。←民視記者
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摻入鹽 碳酸氫鈉 磷酸鹽 黏著劑 億紅素
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來膨脹跟增色增味,然後用羊肉跟豬頰肉
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按比例混合,華元公司103年就幫你想好
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了,不用謝
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兩腳羊
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尤其燴飯或沙茶羊肉等重口味料理,最容
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易魚目混珠
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然後他做成冷凍羊肉捲流入下游的火鍋羊
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肉片紀錄是14萬公斤,那些跳針一定分得
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出來的天才大概都剛好沒吃到吧
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《豬羊變色 摻假羊肉根本沒羊肉》
爆
[閒聊] 羊肉真的好吃嗎?Hololive食材代表 角捲綿芽 哇他妹 總是在各種二創變成被吃的一方 最近還代言羊肉火鍋 是說27
Re: [新聞] 假羊肉竄台2/消基會都找不到的美豬在這: : ※ 引述《a5687920 (苦大師)》之銘言: : : ※「新聞」標題須為原新聞標題且從頭張貼 ※ : : 1.新聞網址︰ : : ※ 請附上有效原文連結或短網址 ※18
Re: [新聞] 假羊肉竄台2/消基會都找不到的美豬在這台灣豬肉年消費量90萬公噸 前年1月開放美萊豬進口以來總共進口8322噸 前年一月到現在已經兩年又八個月 意思是平均每年進口3300噸左右 然後消基會說抽樣289件都沒抽到美豬 嗯? 哪裡不合理嗎? 我怎樣看都覺得很合理啊 台灣人就不喜歡美豬的味道 就算進口也不會跟國產豬或一些進口高級豬一樣賣法 可能進口來做加工食品之類的14
[問卦] 台灣羊肉到底多難買???今天天氣冷..魯魯打算買個羊肉爐回家煮 覺得冷凍包裏羊肉不夠想加點羊排骨 歐買尬...跑了兩個超市一個傳統市場都沒賣羊肉 台灣這麼少人吃羊肉嗎?? 伊斯蘭教的在台灣是不是會發瘋??7
Re: [討論] 對岸的食物就是好吃看到這個 我就想起曾經好像有影片報導 說他們的羊肉不是羊肉,是豬肉 豬肉不是豬肉,是牛肉 牛肉也許是狗肉?6
[閒聊] 個人鍋主食選牛肉 豬肉 羊肉 雞肉 海鮮?現在越來越多個人小火鍋餐廳 可以依喜好或是預算 自由搭配 都是先選湯底 龍骨湯 麻辣湯 牛奶湯 泡菜湯 蔬食湯 壽喜湯.......等等 再選主食 牛肉 豬肉 雞肉 羊肉 或海鮮 最後可再加點火鍋料 蔬菜 通常價位介於200到500之間 就可以吃巧吃好4
[問卦] 我想吃美國進口便宜的豬肉 哪裡有賣豬農常說美國豬便宜 之前為了保護豬農 所以沒開放 但是現在開放美國豬肉了 去全聯買 還是看到一堆貴鬆鬆的豬肉 哪裡有便宜的美國豬可以吃呢 是不是萊豬 無所謂 重點是要美國進口 而且便宜的 卦?3
[問卦] 為何魚肉水餃和雞肉、羊肉水餃很罕見?明明雞魚和羊肉日常生活很常見 但是水餃大多是豬肉頂多加個蝦仁 但是豬肉太油不愛吃 又怕是不是萊豬當食材 為何魚肉、羊肉和雞肉水餃罕見啊?
爆
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