[問卦] 長年菜是什麼菜呀？
是這樣啦
我爸說他小時在鄉下，過年用菠菜當長年菜
阿爸是台南鄉下長大
我媽說是用芥菜
阿木是中國逃難來台住台北的眷村
那長年菜到底是什麼菜啊？
--
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.18.123 (臺灣)
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推
都是阿 地方不同而已
推
長輩說要一口吃完的菜
→
都可以 有看過芥菜 菠菜的
推
刈菜
推
南部好像多菠菜 北部芥菜
推
北芥菜 南菠菜
→
中部什麼菜
→
海
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[問卦] 驚！原來長年菜北部南部不一樣？安安 各位豪啊 過年圍爐最討厭的菜排行每次長年菜都名列前茅 但是！！！ 北部的長年菜是芥菜，南部的是菠菜 你們到底討厭的是哪個？都幾？![[問卦] 驚！原來長年菜北部南部不一樣？](https://i.imgur.com/sR66nCbb.jpg "[問卦] 驚！原來長年菜北部南部不一樣？")
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[問題] 過年最不想看到的『年菜』是哪道？嗨嗨 各位女板姊姊妹妹們大家好阿！ 是降的啦 我想問問說阿 農曆新年快要到了啦 相信家裡還是會吃個年菜的吧！48
[問卦] 比起習俗『長年菜』可以直接封印嗎？安安 大給賀阿！ 是降的啦 本肥想問問說阿 剛剛本肥看到有新聞說過年習俗有的很不好阿30
[討論] 長年菜調查身為吃菠菜的南部人 聽說北部都用芥菜居多？ 家裡長年菜吃芥菜的推文+1、吃菠菜的+2啦 ---- Sent from BePTT on my iPhone 12 --24
[問卦] 有人覺得長年菜其實不錯吃嗎？板上一片哀嚎 說長年菜苦苦 難吃 我偏要逆向 我覺得 長年菜蠻好吃的啊9
[問卦] 榨菜英文怎麼唸啊？如題，我記得酸菜，那個三商巧福吃到飽，加上牛肉麵上的英文是 pickled mustard green，代表是醃漬過的芥菜，但阿肥記得過年常吃的刈菜（長年菜）好像也是芥菜吧？ 那……榨菜肉絲麵的英文，上面那個榨菜英文，到底怎麼唸啊？兩個似乎都是深綠色，酸酸苦苦的，好像都是中式料理才會用到，似乎味道很像。所以酸菜英文跟榨菜英文，兩者都是一樣的囉@_@ 所以刈菜經過醃漬，就等於酸菜＝榨菜 ？！ --8
[問卦] 長年菜是不是也有分南北?說到長年菜 一直以為是苦苦的芥菜 但看到有人說 南部的長年菜是菠菜或菠菜幼苗 這也差太多7
[問卦] 你家的長年菜是什麼菜?如題 大家都說長年菜很難吃 我想說奇怪我家的長年菜很好吃啊 查了一下 原來別人家的長年菜是芥菜5
[問卦] 過年沒人吃但常出現的菜？很多人說佛跳牆 但滿多人確實愛吃 真要算也是長年菜吧 每次出現每次嚴重滯銷 難吃賣相又差 沒一塊好4
[問卦] 很難吃的菜到底是誰在種的啊像是過年吃的長年菜， 還有超綠那種芥菜， 真的夭壽難吃， 到底是誰在種的啊， 有無這類八卦啊
![[問卦] 你家的長年菜是什麼菜?](https://i.imgur.com/aProArfb.jpg123.205.180.158 "[問卦] 你家的長年菜是什麼菜?")
爆
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