Re: [問卦] 肉粽的靈魂是什麼?
※ 引述《ThomasBuBu (噗噗)》之銘言：
: 北部是 3D油飯
: 南部是 條狀米腸
: 這些都不重要
: 在所有組成肉粽的配料之中
: 哪個是最重要的?
: 個人覺得是粽葉
: 如果用錯粽葉 整個味道都不對了
: 肉粽的靈魂是什麼?
: 有沒有八卦?
肉粽的靈魂在於水煮
如果沒有經過水煮讓米軟透
那就只是一坨用葉子包的油飯
謝謝
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.168.175 (臺灣)
※ PTT 網址
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竹筍
推
你說的是鼻涕吧
你用葉子包鼻涕試試看 看看包不包的起來 不只南部粽，很多人愛的湖州粽潮州粽等也都水煮 哼哼
※ 編輯: duane (223.140.168.175 臺灣), 06/18/2023 20:57:23推
鹹蛋黃、豬肉
推
最好是鼻涕啦
→
明明就3D鼻屎糊
推
花生啦
推
葉子吧
推
鼻涕就是水，所以水煮粽就是鼻涕粽。
推
水加太少的粥跟3D油飯 我選後者
噓
南部人不是抗中保台，吃什麼祖國粽
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