[問卦] 百年老店突然沒客源的原因?
如題
百年老店，客人多又穩定
剛開店其實最重要的就是客源要穩定
通常馬步紮穩後
沒出什麼大意外
都能穩穩做個好幾年，默默爽賺
客人也幾乎都很死忠，從小吃到大能不死忠嗎?
要是一間百年老店突然客源大量減少，一定有特殊原因
大家有聽過哪些百年老店倒掉的消息嗎?
原因又是如何
有沒有八卦?
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https://i.imgur.com/zVpX8uI.gifv
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※ PTT留言評論
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黑店
推
老人臭味太重
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當家的蠢還在聽老當家的 然後進貨都過
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期
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菜單難吃 還有人吃回扣
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一堆人爭著當店主
→
總經理亂搞啊
推
老人會死，少年會大
推
店裡二三代都是低能兒
→
騙很大
推
三代經營不善
推
房東要漲租，經營不下去。
→
隔壁店家比較黑心
→
1樓急了
→
菜難吃、又貴、又會情勒顧客
13
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[問卦] 在廣島找得到百年老店嗎？日本這種歷史悠久的國家 一間店開幾百年都不是問題 那麼在廣島找得到百年老店嗎 我很好奇 --5
[問卦] 百年老店不參選是多大場面？如果有一間百年老牛肉麵店 不管輸贏都會去參選牛肉麵節的評鑑 突然有一年 百年老店迫於壓力宣布不參加今年的評鑑了 那會是多大的場面啊從來沒有過欸4
Re: 該自己開店還是頂店我是頂人家的店 頂店呢 有好有壞 好處是看到的穩定客源和穩定的技術 壞處之一是原店東或其親朋好友子孫後代可能反悔X
[問卦] 請教 廣島和長崎 有那種百年老店嗎想問 廣島和長崎，有那種百年老店嗎？ 例如餅店，麵店之類的 如果有，可否google給我看一下 謝謝2
[問卦] 百年老店通常是怎樣被玩垮的？一些店鋪或者是傳統美食店，能夠經營 到百年也是過了三至四代的傳承。 通常只要好好經營，客人都是前人建立 下來，也不愁無客群。 那麼為何有些百年老店是怎樣被玩垮的呢？
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