Re: [問卦] 電鍋怎麼煮飯才會像電子鍋
大同電鍋煮飯
基本沒救
沒辦法悶
蒸氣一下就流失了
但還是可以改善
用好水
山泉水最好
如果沒有
就放木炭
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.178.79 (臺灣)
※ PTT 網址
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可以用電子鍋
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加一點晶片
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這種低科技一堆人說煮的好吃我也是笑了
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絕對不可能比得上IH
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你還在那邊條水量變因 IH無腦煮屌虐你
推
主要還是看米吧
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米飯要好吃 水溫要控在127度 傳統電
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鍋註定辦不到
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米的影響較小 爛米洗好用壓力IH煮完
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一樣香Q
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煮飯小小又簡單的飯只能靠高科技真的笑死了
推
30~40年前被淘汰的東西就不要說嘴 拿來蒸東
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西剛好 連蒸烤爐的飯都能屌虐電鍋
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一個賣到比壓力鍋還貴我也是笑了
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鬼島就是這樣故步自封 所以日本賣IH 台灣還
→
在賣上個世紀的東西
![[問卦] 電鍋怎麼煮飯才會像電子鍋](https://i.imgur.com/AZsy3tRb.jpg "[問卦] 電鍋怎麼煮飯才會像電子鍋")
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[問題] 大同電鍋的替代品家裡的電鍋外鍋刮花的很誇張 最近煮白飯、蒸水煮蛋都會有種奇妙的異味 估狗一下後發現刮花好像對身體不好 就想說那換一台吧 但家裡的電鍋其實除了煮白飯、蒸水煮蛋、蒸布丁以外不太常使用到，又很大台佔空間45
[問題] 烹飪高手請進來一下沒有電子鍋 都是用大同電鍋煮飯 可是為什麼再蒸第二次 鍋底的飯就會變鍋巴呢 一定要用電子鍋才會不沾嗎![[問題] 烹飪高手請進來一下](https://img.youtube.com/vi/ES8-OajTFTE/mqdefault.jpg "[問題] 烹飪高手請進來一下")
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[問題] 新手詢問大同電鍋問題謝謝各位大大的幫忙 我買新電鍋了 我看了一下說明書 外鍋的水是這樣的... 米 外鍋水 自動斷電時間(分鐘)![[問題] 新手詢問大同電鍋問題](https://i.imgur.com/zFpatvyb.jpg "[問題] 新手詢問大同電鍋問題")
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[問題] 電鍋或電子鍋事情是這樣的，前些日子購買了房子，結束了設計目前在施工，電器用品與軟裝也慢慢的 決定完。 但現在有一檔小事讓我猶豫不決…… 「到底應該買大同電鍋還是日製電子鍋」 先說使用習慣與目前已經安排的器具與設備。6
[問卦] 電鍋和電子鍋哪個煮飯比較好吃大家好 本魯肥宅最近想幫家裡換個電子鍋 看廣告感覺煮出來的飯超好吃的 有什麼IH 厚釜鍋之類的 可是本魯肥宅的媽媽說 她覺得大同電鍋煮的飯比較好吃 她十幾年前用過電子鍋 那個時候煮出來的飯不好吃5
[問題] 電子鍋集水盒的重要性家裡煮飯頂多煮到1.7杯的米 本來都是用小電鍋煮，但覺得搭配的鋁鍋內鍋很難洗 所以想換一台專門煮飯的小型不沾鍋電子鍋 原本想購買下面兩種其中之一，覺得外型很美，價錢也OK 1.【ONE amadana】3人份智能料理電子鍋(STCR-0103)![[問題] 電子鍋集水盒的重要性](https://i.imgur.com/lF3QU1jb.jpg "[問題] 電子鍋集水盒的重要性")
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[問卦] 電子鍋買哪牌的CP值會比較高餓死抬頭 我家那台跟我一樣年紀的電子鍋 就在今天宣布陣亡了 雖然家裡還有兩台大同電鍋 但電鍋煮飯就是沒那麼好吃1
Re: [問卦] 大同電鍋是全世界最頂的電飯鍋嗎？大同電鍋比較符合台式飲食的習慣 大同電鍋可以用蒸的 蒸包子、饅頭、菜頭粿、油飯、白菜滷、蒸餃、滷味、粽子、蕃薯、馬鈴薯、蒸蛋、 筒仔米糕、紅豆湯、十全排骨、藥膳雞湯之類的 一般的電鍋就幾乎只能煮飯1
[問題] 飛利浦微電鍋 vs 國際牌IH電子鍋sr-kt069最近想買一個電子鍋自己煮飯來吃 家裡已有一個十人份大同電鍋，想再買一個小份量的 想問這兩個電鍋有什麼不同，畢竟價格有差距 具體是差在哪裡？ 看國際牌的IH鍋的特色，微電鍋也都說做得到
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爆
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