[問卦] 愛德華李參加台北牛肉麵節會怎麼料理？

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今年「2024臺北國際牛肉麵節」 拿冠軍的是八方雲集跟老龐家傳牛肉麵 八方雲集本業是賣鍋貼的 結果順便賣牛肉麵 然後去參加比賽 就打敗一堆專賣牛肉麵的店家 其他人在幹嗎? --

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小弟我沒有特別愛吃牛肉麵 覺得好吃但CP值不高 最近老母養病中 好不容易有點胃口吃東西想吃清燉牛肉麵 我才發現清燉牛肉麵原來這麼少見的嗎？

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昨天看PTT在討論八方出的牛肉麵 拿台北牛肉麵節冠軍... 半夜肚子餓 就想說去吃看看 畢竟是中央廚房做的 全台灣口味應該不會差太多

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From ETTODAY 鮮食組紅燒類得獎名單 金牌：老龐家傳牛肉麵、竣師父牛肉麵、　　　 　　　癮-自在 銀牌：六里屯、喬家牛肉麵、飄香牛肉麵館、　　

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2 0 2 0 臺 北 市 牛 肉 麵 饕 味 國 際 大 比 拚 【三大組別 x 冠亞季軍 x 得獎名單今日誕生】 清燉、紅燒、番茄，三大湯頭、激烈決鬥 今年共有多達74家報名參賽，競爭超激烈！ 得獎的牛肉麵們都在這了辣！而好消息來了～

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最近台北國際牛肉麵節 清燉組獲獎金牌是 基隆翹腳牛肉麵 但網路都查不到

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紅燒組金獎有三家，一家在新竹市. 癮-自在/腱子心牛肉麵/沙茶牛肉麵 300新竹市北區光華街102號

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我覺得台北牛肉麵節真的是賠上自己的聲譽在幫八方打廣告 這種連鎖鍋貼店給個佳作就不錯了 給到冠軍，其他專攻牛肉麵的廚師情何以堪 看來評審覺得中央廚房調味 > 牛肉麵廚師 嘻嘻

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餐廳名稱：志明牛肉麵 消費時間：2020年5月 地址：台北市北投區中央北路一段228巷3號 營業時間：11:00-00:00 每人平均價位：100-200

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好讀圖文版： 這間位於台北內湖捷運西湖站旁的「達人麵館」，是一間相當推薦的台北內湖牛肉麵好選擇 達人麵館曾榮獲台北國際牛肉麵節三冠王殊榮，包含2008年傳統組冠軍、2011年清燉組冠軍以及2011年創新米食組冠軍等 他們的餐點以麵食為主，有湯麵類、炒麵類、乾麵類、水餃類以及湯類，麵條以刀削麵為主，口感相當有彈性以及嚼勁 來到達人麵館首推牛肉麵系列，湯頭有紅燒、蕃茄以及清燉，每一種都好好喝，每一種湯頭都有不同的風味