[問卦] 台灣人的雞湯vs.魚湯哪個比較強?

MeiHS 發表於 2023/11/4 下午10:59:17

看板Gossiping標題[問卦] 台灣人的雞湯vs.魚湯哪個比較強?作者

MeiHS

(簽名檔詳見其他版晃到，)時間Nov 4 22:59:17 2023推噓21 推:21 噓:0 →:17

PTT推薦

窩想各位台灣人應該會同意,台灣人還蠻會煮雞湯der

連拉麵從日本輸入到台灣台灣也習慣開雞湯或雞白湯的菜單

但是剛剛看某個外國YTer的影片想起來,台灣的魚湯好像也有一套

台灣人的雞湯vs.魚湯哪個比較強?

→ aOOOOOOOOO: 藍綠白通通土箸尼在宮三小

→ aOOOOOOOOO: 窩悶美國阿罷人挑酋長聽話的都可以

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.115.152 (臺灣)

※ PTT 網址

推

railman 11/04 22:59個人偏好魚湯

然後魚湯很多要用薑壓腥味有點討厭

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akila08539 11/04 22:59雞湯吧鼎泰豐的

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spring719 11/04 22:59清燉牛肉湯

※ 編輯: MeiHS (1.169.115.152 臺灣), 11/04/2023 23:01:22

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handsomecat3 11/04 23:02虱目魚頭湯，好吃便宜膠質也很多

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handsomecat3 11/04 23:02菜市場買幾顆，就可以煮湯，超便宜

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MikeLow 11/04 23:04應該都很強吧，可能雞湯更強一點？

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shampoopoo 11/04 23:05阿眉虱目魚湯最好吃:3

去魚鱗都不會的==

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stoiclogic 11/04 23:05雞湯比較頂吧還是有人有喝過很頂的

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stoiclogic 11/04 23:05魚湯可以推薦一下嗎

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jim12441 11/04 23:05台灣人煮魚湯切塊就直接丟下去，都沒在

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jim12441 11/04 23:05清血水去黑膜

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cutesoda 11/04 23:06雞台灣人雞湯拿去煮成日式拉麵根本絕配

※ 編輯: MeiHS (1.169.115.152 臺灣), 11/04/2023 23:07:07

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handsomecat3 11/04 23:07最頂的雞湯應該是滴雞精吧

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godzillalala 11/04 23:10剝皮辣椒雞拉麵、蒜頭雞拉麵(?)

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dan5120 11/04 23:14魚新鮮簡單薑蔥九層塔就超好喝了

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luche 11/04 23:16光是清蒸肉魚就夠鮮了

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luche 11/04 23:17雞湯煮的太猛的不小心就變成痛風

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luche 11/04 23:17湯

推

godzillalala 11/04 23:22魚湯的話，鮢過魚加味增還有九層塔

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godzillalala 11/04 23:22一起煮。

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muzik 11/04 23:26台灣人煮魚湯不就薑香油九層塔嗎？

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cct1527 11/04 23:33酷的影片嗎？

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xxovv 11/04 23:34功夫鴨湯屌打

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allenchang0 11/04 23:36絕對是雞湯

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Tsukasa0320 11/04 23:39雞湯台灣的香菇雞跟黑蒜雞讚到爆

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Boris945 11/04 23:51當然是魚湯，你看醫院四週

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aa6300158 11/04 23:54第一次吃驥園真的覺得非常驚豔

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linfon00 11/05 00:17台灣因為靠海吃魚比較講究鮮不會用太

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linfon00 11/05 00:17複雜的調味就可以喝了，雞湯就比較複雜

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linfon00 11/05 00:17了...藥材佐料很多

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linfon00 11/05 00:18能吃海魚的地方不會考慮淡水魚淡水魚

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linfon00 11/05 00:18以前因為土味重才會有各種重口味的烹調

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linfon00 11/05 00:18手法

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dragontail 11/05 00:22台灣的魚湯就是薑絲洗澡水根本浪費

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dragontail 11/05 00:23雞湯就豐富一些了

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kkl522608 11/05 00:33雞湯

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